Escoge tu fruta favorita y prepara una mermelada crudivegana, llena de vitaminas y sin azúcares añadidos.
Mermelada raw de fruta fresca, sin azúcar añadida. Disfruta cada día de mermelada recién hecha con tu batidora Personal Blender.
Ingredientes:
Para hacer mermelada de higos:
- 150 g de higos maduros
- ½ cucharadita de vainilla
- ¼ cucharadita de jugo de limón
- 1 – 2 dátiles medjool (opcional)
Mermelada de mango:
- 1 mango maduro
- ½ cucharadita de cáscara de limón
- 2 – 3 cucharadas de sirope de coco (opcional)
Preparación:
Mermelada de higos:
- Pon ⅔ partes de los higos junto con el resto de ingredientes en el vaso pequeño de la personal blender y tritura.
- Luego añade partidos en cuartos el resto de los higos y tritura lo justo para dejar algo de textura.
- Guarda en la nevera, en un tarro de cristal con tapa un máximo de dos días.
Mermelada de mango:
- Pon todos los ingredientes en la batidora y tritura hasta obtener una crema fina
- Guarda en la nevera, en un tarro de cristal con tapa un máximo de dos días.
Esta receta es de Lala Kichen, para el Blog de Conasi.