‘Recetas Ecológicas’: Mermelada raw de frutas

Escoge tu fruta favorita y prepara una mermelada crudivegana, llena de vitaminas y sin azúcares añadidos.

Mermelada raw de fruta fresca, sin azúcar añadida. Disfruta cada día de mermelada recién hecha con tu batidora Personal Blender.

Ingredientes:

Para hacer mermelada de higos:

  • 150 g de higos maduros
  • ½ cucharadita de vainilla
  • ¼ cucharadita de jugo de limón
  • 1 – 2 dátiles medjool (opcional)

Mermelada de mango:

  • 1 mango maduro
  • ½ cucharadita de cáscara de limón
  • 2 – 3 cucharadas de sirope de coco (opcional)

Preparación:

Mermelada de higos:

  1. Pon ⅔ partes de los higos junto con el resto de ingredientes en el vaso pequeño de la personal blender y tritura.
  2. Luego añade partidos en cuartos el resto de los higos y tritura lo justo para dejar algo de textura.
  3. Guarda en la nevera, en un tarro de cristal con tapa un máximo de dos días.

Mermelada de mango:

  1. Pon todos los ingredientes en la batidora y tritura hasta obtener una crema fina
  2. Guarda en la nevera, en un tarro de cristal con tapa un máximo de dos días.

Esta receta es de Lala Kichen, para el Blog de Conasi.

ARTÍCULOS RELACIONADOS
- publicidad -

Otras noticias de interés