Si estás cansado de desayunar siempre lo mismo, prueba a preparar esta deliciosas tortitas.
¿Te apetece un desayuno diferente?
¡Prueba nuestras tortitas sin gluten con manteca de coco!
Una opción sabroso para aquellos que quieren dejar de pasteles, pan y cereales por las mañanas.
¡¡Si eres fan del coco…te encantará!!
INGREDIENTES (4-6 tortitas)
– 4 cucharadas de manteca de coco bio Dr. Goerg
– 4 huevos
– 1 cucharadita de polvo para hornear (levadura)
– 2 cucharadas de harina de patata
– 4 cucharadas de aceite de coco virgen extra bio
PREPARACIÓN (35 minutos)
1) Excepto el aceite de coco, mezclar en una batidora todos os ingredientes para formar una masa uniforme.
2) Poner 1 cucharada de aceite de coco en una sartén caliente a derretir (fuego medio) y luego freír 1/4 de la masa tapando la sartén mientras se cocina. Dar la vuelta después de 4-5 minutos y cocinar por el otro lado otros 3 minutos. Para obtener tortitas muy finas sólo se necesita poner en la sartén un poco menos de masa.
