Si estás cansado de desayunar siempre lo mismo, prueba a preparar esta deliciosas tortitas.
¿Te apetece un desayuno diferente?
¡Prueba nuestras tortitas sin gluten con manteca de coco!
Una opción sabroso para aquellos que quieren dejar de pasteles, pan y cereales por las mañanas.
¡¡Si eres fan del coco…te encantará!!
INGREDIENTES (4-6 tortitas)
– 4 cucharadas de manteca de coco bio Dr. Goerg
– 4 huevos
– 1 cucharadita de polvo para hornear (levadura)
– 2 cucharadas de harina de patata
– 4 cucharadas de aceite de coco virgen extra bio
PREPARACIÓN (35 minutos)
1) Excepto el aceite de coco, mezclar en una batidora todos os ingredientes para formar una masa uniforme.
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2) Poner 1 cucharada de aceite de coco en una sartén caliente a derretir (fuego medio) y luego freír 1/4 de la masa tapando la sartén mientras se cocina. Dar la vuelta después de 4-5 minutos y cocinar por el otro lado otros 3 minutos. Para obtener tortitas muy finas sólo se necesita poner en la sartén un poco menos de masa.
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