No hay nada mejor que empezar el día con un buen batido verde. Un cóctel de enzimas, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes.
Para preparar este batido verde hemos utilizado la batidora Vitamix. Gracias a su elevada potencia, robustez, velocidad de trituración que alcanza y al diseño especial de sus cuchillas afiladas con láser, Vitamix te permite una perfecta trituración en segundos consiguiendo una textura totalmente fina sin resto alguno de fibras.
Ingredientes:
- 100 g de uva verde
- 1 Rodaja de piña : 150 g (incluyendo el corazón)
- 1 Manzana (150 g) con semillas y cortada en cuartos
- 1 Plátano sin cáscara
- 1 Trozo de jengibre (50 g)
- 1 Trozo de lima con piel (20g)
- 60 g de espinacas crudas y/o kale
- 250 ml de cubitos de hielo
Preparación:
- Poner los ingredientes en el orden descrito anteriormente.
- Tapar la Vitamix y ponerla en marcha. Ir aumentando la velocidad desde 1 hasta 10 y activar el turbo. Si tienes la Vitamix PRO 500 o la Vitamix PRO 750, haz el batido con el programa automático de batidos.
- Bate durante 45 segundos y ¡disfrútalo!
La receta de este batido verde es de Conasi, la tienda online de la cocina natural.
