Según la consejera, «este crecimiento sin precedentes de la proucción agroganadera ecològica en Andalucía viene impulsado en gran medida por la nueva convocatoria de ayudas a la producción ecológica que se realizó en mayo, antes incluso de la aprobación definitiva del nuevo Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía
La producción ecológica en Andalucía no deja de aumentar. Las cifras son espectaculares. Carmen Ortiz, consellera de la Junta de Andalucía en el ámbito pertinente, señala que no basta con eso y que hay que impulsar un aumento notorio del consumo interno de alimentos ecológicos.
Según la consejera, «este crecimiento sin precedentes de la proucción agroganadera ecològica en Andalucía viene impulsado en gran medida por la nueva convocatoria de ayudas a la producción ecológica que se realizó en mayo, antes incluso de la aprobación definitiva del nuevo Programa de Desarrollo Rural (PDR) de Andalucía, y dotada con un presupuesto de 201,58 millones de euros para todo el periodo». Además, las producciones ecológicas van a tener una consideración preferente en la concesión de otras ayudas del PDR, como las de modernización de explotaciones o la mejora de la agroindustria.
Actualmente, Andalucía cuenta con algo más del 50% del total de superficie ecológica nacional y el número de industrias se ha multiplicado por cuatro en los últimos 10 años. Pese a estos buenos datos, la representante del Gobierno andaluz se ha referido a la «necesidad de seguir impulsando el consumo interno de este tipo de productos, ya que hasta ahora apenas alcanza el 1% de la producción». Ése será, según Ortiz, uno de los principales objetivos del tercer Plan Andaluz de Agricultura Ecológica, que se presentará próximamente, y que será «una estrategia planificada, ordenada y conjunta con el sector».
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En este aspecto, hay que señalar que la próxima edición de BioCultura Sevilla, en FIBES, el último fin de semana de febrero, contribuirá, según sus organitzadores, Vida Sana, “a dar a conocer la producción ecológica y sus bondades entre la población sevillana, andaluza y de otras comunidades autónomas limítrofes. El paso de una feria como BioCultura por una ciudad y su zona de influencia siempre comporta un notable aumento del consumo interno y del interés de los medios de información por esta temática, lo que multiplica el impacto del salón en sí”. Ángeles Parra, directora de BioCultura, ha comentado que “en Andalucía es importante darle un buen empujón al mercado interno de alimentos ecológicos. Nosotros siempre hemos trabajado para que los alimentós sean ecológicos y locales. De esta forma se cierra el círculo ecológico”.
