Paté vegetal de aceitunas negras. Un aperitivo perfecto para preparar unos canapés festivos y saludables.
Ingredientes:
- 140 g de tofu
- 150 g de aceitunas negras sin hueso
- 2 cucharadas de salsa de soja o tamari
- 1 cucharada de hierbas provenzales o de cualquier hierba
- Pimienta negra al gusto
Preparación:
Para hacer el paté, echa todos los ingredientes en un procesador de alimentos y bate hasta obtener una pasta homogénea.
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Para hacer canapés, unta el paté en una tostada fina del pan que más te guste, añade tomates cherry y germinados por encima ¡Disfruta!
Esta receta es de Danza de Fogones para el blog de Conasi.
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