¿Habías probado alguna vez unos mazapanes tan buenos Porque ahora tienes la oportunidad de prepararlos en tu casa.
Ingredientes
- 100 g de puré de almendras
- 50 g de compota de mandarina
- 50 g de sirope de arroz
- 250 ml de bebida de avena sin gluten
- 250 g de cuscús de trigo
- Una pizca de sal
- Almendras tostadas
Preparación
1. Hervir la bebida de avena sin gluten con una pizca de sal.
2. Añadir el sirope de arroz y el puré de almendras.
3. Incorporar el cuscús y remover bien hasta conseguir una pasta. Dejar enfriar.
4. Formar bolitas y rellenar con la compota.
5. Decorar con una almendra tostada.
Fuente: www.lafinestrasulcielo.es