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miércoles, febrero 1, 2023

Barcelona. Los mercados de Les Corts, Sant Martí y Lesseps se suman a la red de Mercados Verdes

La campaña tiene como objetivo fomentar la oferta y el consumo de productos de proximidad y aumentar la presencia del producto ecológico fresco, y dar visibilidad a los mercados de Barcelona como espacios de alimentación saludables.

El Ayuntamiento de Barcelona ha ampliado la red de Mercados Verdes a los mercados de Les Corts, Sant Martí y Lesseps, sumando un total de siete, ha informado el consistorio este domingo en un comunicado.

La campaña tiene como objetivo fomentar la oferta y el consumo de productos de proximidad y aumentar la presencia del producto ecológico fresco, y dar visibilidad a los mercados de Barcelona como espacios de alimentación saludables.

En paralelo a la adhesión de los mercados, el Ayuntamiento organizará junto a la Fundació Alícia un ciclo de charlas sobre nutrición y alimentación saludable los días 16 y 17 de diciembre en los mercados de Les Corts, Sant Martí y Lesseps.

Los comerciantes han valorado positivamente la campaña, pese a que reclaman «más comunicación» para difundir los beneficios de la alimentación saludable, y consideran que el alto precio de estos productos puede disuadir a los consumidores.

El proyecto de Mercados Verdes se inició en 2015 con una prueba piloto en el mercado de la Llibertat, y gira en torno a tres ejes principales: el fomento de la sostenibilidad, la promoción del producto de proximidad e incentivar la presencia de productos ecológicos en las paradas.

ep

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