Recetas Ecológicas Arnadi

Hoy te traemos esta singular receta extraída de ‘La Finestra Sul Cielo’.

Ingredientes

  • Calabaza asada
  • 200 g de sirope de arroz
  • 250 g de almendra molida
  • La cáscara de un limón
  • Una pizca de canela en polvo
  • 200 g de castañas hervidas y pasadas por la batidora
  • Almendra laminada

Preparación

  1. Con una cuchara, sacar la pulpa de la calabaza y machacarla bien con un tenedor.
  2. Añadir la almendra molida, el sirope de arroz y el puré de castaña y mezclar bien.
  3. Añadir la canela y la cáscara de limón y remover un poco más.
  4. Colocar la mezcla en una cazuela de barro y poner unas almendras laminadas por encima.
  5. Llevar a horno suave (150º) durante 1 hora y media.

Consejo

«Actualmente se suele realizar con huevo, aunque existen recetas más antiguas donde no era necesario utilizarlo, como esta que os presentamos.»

 

- Advertisement -

Fuente: La Finestra Sul Cielo

TODAS LAS RECETAS PULSANDO AQUÍ.

ARTÍCULOS RELACIONADOS
- publicidad -

Otras noticias de interés