Hoy os queremos proponer esta receta para que os animéis en vuestras casas.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo de reposo 15 minutos
Raciones raciones
Ingredientes
- 400 gramos Harina de mijo (u otra sin gluten)
- 100 gramos Avena (certificada sin gluten)
- 1 cucharadita levadura en polvo
- 1 taza pulpa de naranja (pulpa de 4 naranjas)
- 150 gramos leche vegetal
- 50 gramos aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180ºC. Mezcla los ingredientes secos en un bol: harina, avena y levadura, reserva.
- Con la ayuda de una batidora, mezcla la pulpa de la naranja, la leche y el aceite. Incorpora el contenido de la batidora en el bol hasta conseguir una masa homogénea.
- En un molde apto para horno, forra con papel vegetal, vierte el contenido y decora con avena por encima. Hornea 35-40 minutos, deja que enfríe un poco antes de desmoldar y disfrutar !
