Con este campo de ensayo, que cuenta con una superficie de 0,49 has, se busca estudiar la viabilidad de estas plantas cultivadas en ecológico para su utilización en macerados de aceite, encurtidos y otros transformados alimentarios de calidad.
Una de las fincas integradas en la red de campos demostrativos de La Rioja, dedicada al cultivo ecológico de plantas aromáticas, medicinales y culinarias y ubicado en Préjano, ha organizado para este sábado una jornada de visita abierta al público para dar a conocer sus usos, aprovechamientos y propiedades.
Con este campo de ensayo, que cuenta con una superficie de 0,49 has, se busca estudiar la viabilidad de estas plantas cultivadas en ecológico para su utilización en macerados de aceite, encurtidos y otros transformados alimentarios de calidad.
Los interesados en realizar la visita, en la que se han previsto también catas y degustaciones, pueden contactar con el titular de la finca, a través del teléfono 655 700 133 o @lurrekoaromaticas
En las variedad de plantas que cultiva se encuentran: valeriana (Valeriana officinalis), estragón (Artemisia dracunculus), melisa (Melissa officinalis), menta, albahaca (Ocimum basilicum), orégano, malvavisco (Althaea officinalis), hierbabuena, equinácea (Echinacea purpurea), manzanilla, milenrama (Achillea millefolium), romero, tomillo, regaliz (Glycirrhyza glabra), caléndula (Calendula officinalis) e hinojo (Foeniculum vulgare).
Durante el pasado año 2016 se incorporaron a la red varios campos demostrativos al amparo de la subvención que regula la Orden 15/2015, de 4 de mayo, de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, por la que se aprueban las bases reguladoras de concesión de subvenciones para los contratos de campos demostrativos en el ámbito de la Comunidad Autónoma de La Rioja.
ep
