El presidente de la agrupación agrícola en Valladolid, Nacho Arias, ha definido los productos ecológicos como «una apuesta por la producción de calidad y por el precio justo que tiene más demanda que oferta en la Comunidad».Por otra parte, Arias ha apuntado que estos alimentos «no deben tener unos precios disparados» y ha acusado a las grandes superficies de «inflar» el precio de venta.El responsable del sector de agricultura ecológicos en la UCCL, Mario Domínguez, ha destacado los beneficios del comprar directamente del agricultor, «lo que evita el desconocimiento que enmascara la desconfianza».
Los productores de alimentos ecológicos demandan fortalecer el mercado
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