50 centros educativos andaluces apuestan en sus comedores por el consumo de productos ecológicos

Gracias al programa “Alimentos Ecológicos para escolares en Andalucía” los productores biológicos están conectados con los responsables de los colegios y las familias. Una garantía de calidad y sanidad. Rafael Fuentes, vicepresidente de la Asociación de madres y Padres del Colegio Gómez Moreno, resalta la importancia que la comunidad educativa tiene en la alimentación de los menores, pues los alimenta durante 9 meses.
 
Este colegio ha contribuido a la creación de una Plataforma para una alimentación saludable. Y es que según los responsables, esta iniciativa no ha supuesto ningún coste añadido. Al contrario, ya que se han reducido los costes y se han podido reinvertir en otras actividades educativas. Además, el vicepresidente de la asociación incide en que el número de escolares se ha incrementado y que los niños y niñas asumen la importancia de un consumo responsable.

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