Crece un 60% la producción de ternera ecológica

Este incremento es del 20 por ciento en lo que se refiere a los elaboradores y comercializadores de productos agroalimentarios ecológicos y de más del 50 por ciento en lo que se refiere a los productores, tanto agricultores como ganaderos. «Pero lo que mejor ilustra ese crecimiento es la evolución del número de canales certificados de ternera asturiana de producción ecológica, de los que contamos con datos hasta el 27 de agosto pasado», ha añadido el consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín…

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