Hemos querido saber algo más de nuestros amigos de EL GRANERO INTEGRAL, para lo cual entrevistamos a su directora, Sara Muñoz quien nos hizo un relato del progreso de la empresa, tras 35 años en el mercado y nos habló de sus productos y de su visión a futuro, en cuanto a los productos ecológicos.
ECOticias: ¿Cómo ha evolucionado EL GRANERO INTEGRAL, a lo largo de sus 35 años de servicio?
Sara Muñoz: Nuestra evolución ha sido constante, pese a que empezamos de forma muy modesta. Hace 35 años, mi padre, Isaías Muñoz, decidió comenzar a fabricar y envasar productos ecológicos e integrales, que él necesitaba por motivos de salud y que no se encontraban en el mercado.
Iniciamos nuestra actividad con una máquina de envasado pequeña y un espacio de poco más que 20 m2. Poco a poco y con el apoyo de nuestros clientes, consumidores y nuestro equipo humano, a día de hoy somos una empresa competitiva, que ha mejorado a lo largo de los años sus procesos productivos y sus controles de calidad, por lo que en la actualidad contamos con la certificación IFS (International Food Standard), una de las más prestigiosas del sector.
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ECOticias: ¿Por qué comprar en EL GRANERO INTEGRAL y qué productos destacaríais, como los más importantes de la extensa gama que ofrecéis?
Sara Muñoz: La razón de por qué comprar nuestra marca es muy fácil de responder: seleccionamos cada materia prima con profesionalidad y esmero, ofreciendo productos saludables, ecológicos y de excelente calidad.
Además, fabricamos nuestros productos alimentarios, súper alimentos y complementos alimenticios, con la misma ilusión que el primer día, con un equipo de personas motivadas y orgullosas de contribuir con su trabajo, a construir un planeta más sostenible.
ECOticias: ¿Creéis que los productos ecológicos se están afianzando en el mercado como para que sean el futuro de la alimentación o son una moda?
Sara Muñoz: Los productos ecológicos han pasado de suponer un consumo anecdótico, a un enorme despegue en los últimos 4 años. En El Granero Integral no pensamos que sea una moda pasajera. Creemos que el motivo de este incremento en el interés y que el consumo de productos ecológicos nace de un consumidor más informado y preocupado por su salud y por una alimentación natural y de calidad.
Además, cada vez se es más consciente de que, la agricultura ecológica es sostenible, no agota las tierras, ni contamina los suelos y acuíferos, por lo que aquellas personas preocupadas por dejar un futuro mejor a sus hijos, también se interesan por este tipo de alimentación.
