El consejero de Medio Rural y Marino, Aurelio Martín, ha apostado hoy la agricultura ecológica como medio de producción que combina «las mejores prácticas ambientales y un elevado nivel de biodiversidad» para generar productos de calidad que ayudan además a revalorizar las explotaciones.
Así lo ha expresado hoy en la X Feria Estatal de la Biodiversidad Agrícola, que se celebra durante este fin de semana en Gijón en paralelo con las XVI Jornadas Técnicas de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) sobre «Biodiversidad y Semillas en Agricultura Ecológica».
Según ha explicado Martín durante el acto inaugural, la agricultura ecológica «combina las mejores prácticas ambientales, un elevado nivel de biodiversidad, la preservación de los recursos naturales y la aplicación de exigentes normas sobre bienestar animal».
Pese a ello, ha reconocido que «conviene hacer cierta autocrítica» porque la región «parte de niveles de producción ecológica bajos», aunque en el último año se ha registrado un «aumento exponencial y muy importante», especialmente significativo en el caso de uno de los «buques insignia» como la ternera asturiana.
Además, ha señalado que «quedan muchas cosas por hacer», porque «la producción ecológica también son productos hortofrutícolas y muchas más cosas».
Martín ha adelantado que el próximo año se presentará el segundo Plan Estratégico de Producción Ecológica del Principado que apoyará esta forma de agricultura y ganadería con una serie de ayudas que serán «más y mejores» que las actuales.
Asimismo, ha recordado que la Política Agraria Común se revisará en 2013 y «son varios los expertos que dicen que su reorientación irá encaminada hacia elementos que tienen más que ver con el respeto del medio ambiente».
A lo largo del fin de semana se celebrarán una serie de conferencias, talleres y mesas redondas en el recinto ferial de Gijón que, junto con la Feria de la Biodiversidad, ofrecen un punto de intercambio de conocimientos y experiencias a los interesados en la agricultura ecológica…
