Representantes de la comunidad científica y la Administración debatirán sobre los cultivos genéticamente modificados, en una jornada organizada por la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (Anove). En el evento, que se celebrará mañana en Toledo con el título «Evaluación y seguridad de cultivos mejorados genéticamente», se expondrá la normativa referente a los cultivos transgénicos y se analizará la experiencia en España de la producción del maíz Bt.
La jornada pondrá énfasis en el análisis de las herramientas disponibles para obtener variedades modificadas genéticamente más sostenibles; la evaluación del riesgo y seguridad alimentaría que este tipo de cultivos deben superar de acuerdo con el marco regulatorio europeo; y el seguimiento en la fase de comercialización. Además contará con la presencia de productores del campo manchego que aportarán su visión y experiencia profesional tras 12 años de cultivo con maíz transgénico en España.
El encuentro está dirigido a técnicos del sector agrario, agricultores y ganaderos, profesores, estudiantes y todo aquel que desee conocer un poco más de cerca cómo se obtienen y evalúan las modificaciones genéticas en los cultivos.
Durante esta jornada también se presentará la «Guía 2010 de Buenas Prácticas para el cultivo de Maiz Bt» de Anove, que alcanza su octava edición. En esta guía están recogidos tanto los aspectos técnicos como las obligaciones en documentación, para facilitar la coexistencia, trazabilidad y etiquetado, así como para preservar la eficacia de este tipo de cultivo.
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