Este aumento del consumo contrastó con el descenso del gasto, que bajó un 2,8%.
El consumo de frutas y hortalizas en los hogares españoles aumentó un 3,7% desde marzo de 2009 a febrero de 2010, frente a las cifras contabilizadas entre marzo de 2008 y febrero de 2009, según informó la Federación Española de Asociaciones de Productores Exportadores de Frutas, Hortalizas y Plantas vivas (Fepex). Esta subida contrasta con el descenso del gasto, que bajó un 2,8%, hasta sumar 11.489 millones de euros.
Los datos, recogidos por Fepex del Panel de Consumo Alimentario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) ?Consumo en Febrero 2010″, constatan que el consumo de frutas creció un 4% frente al periodo anterior, hasta sumar 4.772 millones de kilos, mientras que el consumo de hortalizas aumentó un 5%, hasta totalizar 2.925 millones de kilos. Con respecto al consumo de patata, bajó un 0,8%, con lo que se recaudaron 1.153 millones de euros.
Fepex destacó que el incremento del consumo de frutas y hortalizas en el hogar en el último año móvil contrastó con el descenso del gasto, que bajó un 2,8%, hasta sumar 11.489 millones de euros, según los datos del MARM, correspondientes al periodo entre enero de 2009 y febrero de 2010.
El valor de las frutas compradas en los hogares españoles ascendió a 6.296 millones de euros, un 2,5% menos. El valor de las hortalizas también se redujo, un 0,7%, hasta alcanzar 4.540 millones de euros, mientras que el gasto en patatas cayó un 16,7%, con una recaudación de 654 millones de euros.
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