Desde el mes de agosto se han liberado cerca de 12.000 millones de insectos beneficiosos para la campaña de cultivos de invierno en los invernaderos andaluces. Estos insectos se emplean como depredadores naturales de las plagas que atacan a las hortalizas, lo que evita la utilización de pesticidas y poner en riesgo la salud y el medio ambiente, informó la Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Andalucía (Hortyfruta).
Los insectos depredadores más utilizados en los cultivos de invierno son el Amblyseius swirskii, Orius laevigatus, el Aphidius colemani y el Diglyphus isaea, después de haberse demostrado su eficacia contra los trips, mosca blanca, minador y pulgones, principales enemigos de las plantas.
Según las estimaciones de Hortyfruta, a comienzos de la presente campaña, un total de 13.583 hectáreas de cultivo (excluidos los cultivos de primavera -melón y sandía-) estarán sometidas a técnicas de control biológico, lo que representa «un hito que marca una diferencia fundamental con las técnicas agrícolas empleadas en otras zonas de España y de medio mundo», aseguró la asociación.
El pimiento es el producto que más emplea esta técnica de control biológico, ya que el 100% de su cultivo se realiza con fauna auxiliar. Le siguen, la berenjena, con el 40% de su producción sometida a esta técnica, el pepino con un 26%, el calabacín, 25% y el tomate un 25%.
Hortyfruta destacó que el control biológico aporta más garantías en los estándares de calidad y seguridad alimentaria que la aplicación de productos químicos. Además, resulta más rentable económicamente, ya que la presencia de las plagas disminuye año tras año.
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