EnterBIO apuesta por la Ternera Avileña Negra Ibérica de GAVISA, galardonada en la 1ª Edición de los premios Comunidad de Madrid de Alimentación con el «Accesit» a la mejor empresa de productos ecológicos de Madrid.
EnterBIO, el supermercado ecológico online que tiene por objetivo hacer accesible el consumo de productos ecológicos a toda la población, ha seleccionado a GAVISA como su proveedor de ternera, asegurando así a sus clientes una excelente calidad, el bienestar animal de la ganadería, la mejor selección de la raza autóctona, la alimentación natural y la protección del medioambiente.
La raza Avileña Negra Ibérica obtuvo en 1990 la primera Denominación de Carne Fresca amparada en España, lo que le permitió estar en el primer grupo aprobado en la UE como Indicación Geográfica Protegida. Es una raza bovina autóctona, con origen en las zonas de montaña del centro de la Península Ibérica y muy reconocida, desde siempre, por la gran calidad de su carne.
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