La cooperativa La Milagrosa de Monterrubio destinará en la presente campaña el 10 por ciento de su producción a la elaboración de aceite ecológico que será exportado en su mayor parte a varios países europeos.
La sociedad cooperativa recolectará cinco millones de kilogramos de aceituna de las variedades picual y cornezuelo, de los cuales, aproximadamente 500.000 serán procedentes de la agricultura ecológica.
Este aceite, que se comercializa bajo la marca “Bioaceitel”, se obtiene siguiendo prácticas agrícolas tradicionales respetuosas con el medio ambiente y la seguridad alimentaria, y es de los pocos de España que cuentan con la doble certificación de dos consejos reguladores.
Como viene siendo habitual, la producción ecológica de esta cooperativa extremeña se destinará a países como Francia, Alemania o Bélgica, cuyos consumidores responden a un perfil claramente interesado por aceites elaborados siguiendo prácticas agrícolas tradicionales.
La campaña de recolección de aceituna, que se inició hacia mediados del pasado mes de noviembre, se encuentra prácticamente al 50% y tiene previsto concluir a de febrero, aunque todo dependerá de la evolución de la producción y de la climatología.
