La cooperativa La Milagrosa de Monterrubio destinará en la presente campaña el 10 por ciento de su producción a la elaboración de aceite ecológico que será exportado en su mayor parte a varios países europeos.
La sociedad cooperativa recolectará cinco millones de kilogramos de aceituna de las variedades picual y cornezuelo, de los cuales, aproximadamente 500.000 serán procedentes de la agricultura ecológica.
Este aceite, que se comercializa bajo la marca “Bioaceitel”, se obtiene siguiendo prácticas agrícolas tradicionales respetuosas con el medio ambiente y la seguridad alimentaria, y es de los pocos de España que cuentan con la doble certificación de dos consejos reguladores.
Como viene siendo habitual, la producción ecológica de esta cooperativa extremeña se destinará a países como Francia, Alemania o Bélgica, cuyos consumidores responden a un perfil claramente interesado por aceites elaborados siguiendo prácticas agrícolas tradicionales.
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La campaña de recolección de aceituna, que se inició hacia mediados del pasado mes de noviembre, se encuentra prácticamente al 50% y tiene previsto concluir a de febrero, aunque todo dependerá de la evolución de la producción y de la climatología.
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