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domingo, febrero 5, 2023

BioCultura Barcelona 2011, un ecomercado en el Palau Sant Jordi

El próximo mes de mayo, del 13 al 16, la feria más importante del estado español espera en su edición de Barcelona la participación de más de 700 expositores y unos 80.000 visitantes.

ECOMERCADO MEDITERRÁNEO
La feria más importante del estado español espera en su edición de Barcelona la participación
de más de 700 expositores y unos 80.000 visitantes en el Palau Sant Jordi.
Más de 15.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la
feria, acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con
ingredientes certificados; textil orgánico; ecomateriales, muebles y decoración para la vivienda;
energías renovables; terapias y medicinas complementarias; ahorro y reciclaje; ecología; medio
ambiente; turismo rural y casas de reposo; juguetes; artesanías; música; libros y revistas.
La diversificación de la oferta, convierte a Biocultura Barcelona en un verdadero eco-mercado
mediterráneo.
LA FERIA DEL PROFESIONAL
BioCultura es la cita para los profesionales que quieren acercarse al mundo de los productos
respetuosos con la vida. Cada uno de los sectores tiene así la oportunidad de conocer
directamente a distribuidores y operadores y de realizar sus transacciones comerciales de una
forma sencilla. Las empresas, por su parte, disponen de ese escaparate que es BioCultura para
ofrecer y atender a sus clientes y recibir a otros nuevos atraídos por el alto nivel de difusión de
la feria y de su proyección de futuro.
Empresarios, tenderos, prescriptores, importadores, exportadores, cocineros y profesionales de
otras muchas artes y disciplinas acuden a BioCultura como el lugar donde seguro encontrarán
respuestas y propuestas.
EL CONSUMIDOR
Ser el escaparate y el impulso hacia el consumo de productos ecológicos es una de las
prioridades de BioCultura. Por eso presta tanta atención al ciudadano. En la feria encuentra una
oferta variadísima de productos y propuestas y sobre todo la información para ejercer una
elección responsable en sus hábitos de consumo. El estado español es el noveno país mundial
en producción de alimentos ecológicos, sin embargo está a la cola en lo que al consumo se
refiere. Es necesario un rápido crecimiento del consumo interno y local.
INFORMACIÓN PARA EL CONSUMO RESPONSABLE
BioCultura ofrece cerca de 200 actividades paralelas a la actividad comercial. Información libre
e independiente, que pretende dar las claves para, con nuestras opciones de consumo y
nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades. También es
importante la información ofrecida en los stands por los profesionales de cada uno de los
sectores que ofrecen demostraciones, degustaciones y sobre todo respuestas de primera
mano. Es vital recuperar en este sentido la relación más próxima entre productor y consumidor
como fórmula de confianza y seguridad más humana.
GARANTÍAS Y CALIDAD DE LA OFERTA
El Comité de Selección de BioCultura está formado por el equipo técnico de BioCultura,
INTERECO representado por el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) y
técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Trabaja durante todo el año
meticulosamente y con rigurosidad para que las propuestas que se presentan en la feria
cumplan los requisitos exigidos. Los alimentos sólo pueden ser biológicos, certificados por
cualquiera de los organismos oficialmente reconocidos tanto en España como en Europa al
amparo del reglamento comunitario 834/2007. Para el resto de países, los certificados
reconocidos por la Unión Europea. Los otros sectores también están sometidos a condiciones
específicas de participación que cada año se mejoran y se hacen más exigentes. Existe
también un código ético de admisión de expositores que debe cumplirse.
LA INDEPENDENCIA
La Asociación Vida Sana, declarada de Utilidad Pública, es la organizadora de BioCultura. En
1974 trajo e impulsó en España el movimiento de la cultura biológica. Son ya 36 años
denunciando, y anunciando, con antelación, escándalos que se han ido sucediendo y, al mismo
tiempo, construyendo formas de producción viables y rentables para agricultores, ganaderos e
industriales; y sanas para la salud y el medio ambiente. La autofinanciación es la base de la
independencia que caracteriza a Vida Sana y, por tanto, también, a BioCultura. El rigor, la
persistencia y la transparencia han convertido a BioCultura en referente a nivel internacional.
MAMATERRA, FESTIVAL ECOLÓGICO DE LA INFANCIA
Coincidiendo con BioCultura se celebrará la 6ª edición de MamaTerra con una gran variedad de
actividades lúdicas para los más pequeños: talleres de cocina, huerto biológico, talleres de
reciclaje y energías renovables… Música, teatro, marionetas… los niños participarán en grupos
escolares y también durante el fin de semana en familia.
PREVISIONES:
700 expositores y 80.000 visitantes
Previsiones de participación por sectores:
Agricultura y alimentación biológica, 45% (cerca de 15.000 productos certificados)
Terapias complementarias, 12%
Bioconstrucción y energías renovables, 8%
Ropa, calzado y complementos, 8%
Ecología, medio ambiente, reciclaje… 6%
Artesanías, 5%
Música y publicaciones, 5%
Cosméticos, 5%
Turismo Rural, 3%
Varios, 3%

http://biocultura.org

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