Cambio climático y derecho a la alimentación

Publicado el: 14 de junio de 2012 a las 10:24
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Cambio climático y derecho a la alimentación

El cambio climático es considerado por Naciones Unidas uno de los grandes desafíos de nuestra época.

Estamos a las puertas de que se celebre Río+20, la Conferencia de Naciones Unidas sobre Desarrollo Sostenible, que tendrá lugar en Río de Janeiro del 20 al 22 de junio. Veinte años después de la primera cumbre en 1992, esta nueva cita supone una invitación a “sentar las bases de un mundo de prosperidad, paz y sostenibilidad”, con 2 pilares esenciales: una economía ecológica centrada en la sostenibilidad y la erradicación de la pobreza y la creación de un marco institucional para el desarrollo sostenible.



El cambio climático es considerado por Naciones Unidas uno de los grandes desafíos de nuestra época. Desde 1971 y de la mano del consumo de energía, se ha producido un aumento de las emisiones de CO2 en un 105%. Según datos de Naciones Unidas está afectando a más de 325 millones de personas y se le atribuyen más de 300.000 muertes al año, por tanto, el cambio climático es una realidad que no podemos obviar.

El próximo 19 de junio, la campaña “Derecho a la alimentación. URGENTE” presenta el libro “Cambio climático y derecho a la alimentación” que ha sido elaborado por Gemma Durán Romero y Ángeles Sánchez Díez, profesoras del departamento de Estructura Económica y Economía del Desarrollo de la Universidad Autónoma de Madrid. La actividad tendrá lugar en el salón de actos de la FNAC – Castellana (Paseo de la Castellana 79, 3ª planta) a las 13:00 h.



Alrededor de una cuarta parte de la población mundial vive de la agricultura familiar campesina, ubicándose en las zonas rurales más marginales, con mayor vulnerabilidad frente al cambio climático. Una de las consecuencias más importantes del cambio climático será la desnutrición ligada a los fenómenos climáticos extremos. Algunos de los pronósticos realizados sobre su impacto son desoladores: la disponibilidad de agua en algunas regiones de la tierra reducirá dramáticamente las cosechas, lo que se traducirá, además, en el aumento del precio de los alimentos que podrá oscilar entre el 7% y el 350%, limitando las posibilidades de muchos millones de personas de acceder a una alimentación suficiente y adecuada. Por si esto no fuera suficiente, los países en desarrollo serán los que soporten entre el 75% y el 80% del coste de los daños provocados por la variación del clima.

La opción es apoyar sistemas agroecológicos* que concilien las necesidades productivas con los requerimientos medioambientales, haciendo buen uso de los recursos naturales. Para ello, es imprescindible realizar un cuestionamiento serio del modelo de desarrollo que venimos impulsando, que se asienta en crecientes niveles de consumo en general y de consumo energético en particular, que son insostenibles, injustos y éticamente cuestionables.

La campaña Derecho a la alimentación. Urgente nació en 2003 y está impulsada por Acción contra el Hambre, Ayuda en Acción, Cáritas Española, ONGAWA y Prosalus. Considera que el derecho a la alimentación es un derecho humano fundamental, base de la dignidad del ser humano y que los Estados deben respetarlo, protegerlo y garantizarlo tanto para sus ciudadanos como para terceros.

Ponentes:

>> Alberto Guijarro, coordinador de Campañas de ONGAWA
>> Lourdes Benavides, representante de Campaña CRECE y Coalición Clima
>> Gemma Durán y Angeles Sánchez, profesoras del Departamento de Estructura Económica y Economía del Desarrollo, de la Universidad Autónoma de Madrid y coautoras de la publicación
>> José Mª Medina, coordinador de la campaña “Derecho a la alimentación. URGENTE”

Se repartirá un ejemplar del libro a cada asistente

http://www.canalsolidario.org/ – ECOticias.com

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