Bodevici Bioconcept, la primera heladería cien por cien ecológica de Catalunya, ha incorporado a su carta de productos de invierno los dulces más populares de la época navideña: los turrones ecológicos.
La primera heladería 100% ecológica de Catalunya no quiere dejar a sus clientes sin los dulces más navideños. Por eso, acaba de lanzar una nueva gama de auténticos turrones biológicos, elaborados con las mejores materias primas y según las recetas tradicionales. La calidad de esta casa está fuera de toda duda. Prueba de ello es el Premio Vida Sana que obtuvieron sus helados en la feria BioCultura BCN de este año.
• TURRÓN JIJONA BLANDO
Tradicional turrón blando de Jijona y de calidad suprema, elaborado a base de almendras peladas granuladas, azúcar, miel, clara de huevo y tostado de almendras.
• TURRÓN ALICANTE DURO
Clásico turrón duro de Alicante y de calidad suprema, elaborado a base de almendras peladas enteras, azúcar, miel, clara de huevo y tostado de almendras.
• TURRÓN YEMA TOSTADA
Turrón clásico y artesanal, elaborado a base de almendras repeladas, azúcar y huevo. Además, contiene leche condensada, limón, vainilla y un toque de canela molida. De la manera más tradicional, se quema el azúcar de la capa superior para otorgarle el mejor dorado así como el sabor tostado.
• TURRÓN CHOCOLATE CON ALMENDRAS
Auténtico turrón elaborado con chocolate negro y almendras repeladas enteras. Acabado rascado.
MAESTRO TURRONERO Y HELADERO
El maestro heladero Francisco García y el joven ingeniero industrial Jordi Rivera inauguraron los dos primeros locales Bodevici Bioconcept los pasados meses de mayo y junio en las calles Torrijos 21 i Astúries 2, de Barcelona, respectivamente. La gama de Bodevici Bioconcept es amplia y variada y va desde helados y sorbetes a horchata fresca, frozen iogurt, batidos, granizados de frutas naturales, chocolate caliente, fondue de chocolate, zumos «bio» y otros caprichos. Los helados ecológicos certificados son de elaboración propia, siguiendo las recetas más tradicionales.
También se ofrecen alternativas sin gluten, sin lactosa o sin azúcar. Bodevici Bioconcept no sólo elabora helados ecológicos certificados, sino que apuesta por un concepto ecológico global, ya que todos sus envases y consumibles son 100% biodegradables y los locales han sido diseñados siguiendo los preceptos de la sostenibilidad (iluminación con LEDs, papeleras con separación selectiva, etc.).
La empresa os invita a catar sus turrones ecológicos certificados en Bodevici el próximo domingo día 16 de 17:00 a 21:00h en Torrijos 21 (con calle Terol, al lado TeatreNeu del barrio de Gràcia de Barcelona). Es necesaria confirmación de asistencia y saber cuáles son vuestros turrones favoritos. Para ello, enviar un email a la dirección: info@bodevici.es
Redacción / The Ecologist
Asociación Vida Sana
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