Nespresso y el café sostenible

El proyecto ganador, que propone una estrategia a varios niveles para convertir el cultivo de café en una actividad sostenible y rentable tanto a corto como a largo plazo

Nespresso ha concedido el premio a la sostenibilidad a un grupo de estudiantes de MBA de la Universidad Rollins de Florida (EE.UU.) por el proyecto ‘Grow Forward’, con el que los jóvenes pretenden impulsar el cultivo de café sostenible, a través de la diversificación de los beneficios de los agricultores, según ha indicado la empresa.

   El proyecto ganador, que propone una estrategia a varios niveles para convertir el cultivo de café en una actividad sostenible y rentable tanto a corto como a largo plazo, ha sido elegido de entre las ideas de otras 32 instituciones educativas de 21 países, según ha indicado la empresa.

   La intención de ‘Grow Forward’ es «atraer y retener a la próxima generación de colombianos como caficultores y garantizarles una actividad económica saludable y sostenible y rentable», además de proporcionarles fuentes de ingresos adicionales a sus familias y tratar de atenuar la estacionalidad del empleo, según han indicado los organizadores del premio.

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   El director general de Nestlé Nespresso, Jean-Marc Duvoisin, ha señalado que es «alentador» observar la «pasión por la sostenibilidad y el avanzado nivel de reflexión académica» que, a su juicio, han demostrado los estudiantes que han participado en el concurso, provenientes de diversos países del mundo.

   Asimismo, ha destacado la importancia de «comprometerse con los líderes empresariales del mañana» comenzando por «debatir sus ideas» para mejorar las propias iniciativas en materia de sostenibilidad.

ECOticias.com – ep

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