La cuarta edición de esta feria internacional tendrá como protagonistas las materias primas y la calidad de los productos agroalimentarios andaluces y, como no podía ser de otra manera, los alimentos ecológicos estarán presentes en FIBES.
Ecovalia participa en la cuarta edición de Andalucía Sabor que se celebra entre el 16 y el 18 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla (Nuevo FIBES).
La cuarta edición de esta feria internacional tendrá como protagonistas las materias primas y la calidad de los productos agroalimentarios andaluces y, como no podía ser de otra manera, los alimentos ecológicos estarán presentes en FIBES.
El stand de la Asociación Valor Ecológico (nº 23) estará ubicado en el hall principal del Nuevo FIBES, allí ofrecerá información sobre los alimentos ecológicos, sus características y modelo de producción, y su presencia cada vez más frecuente en la distribución y la restauración.
Andalucía Sabor es el encuentro profesional y monográfico que cada dos años concentra toda la oferta alimentaria de Andalucía para afianzar su presencia en el mercado nacional e internacional. Todos los profesionales del sector de la alimentación y la alta gastronomía se reúnen en una cumbre que consagra el liderazgo de la agroindustria de Andalucía más allá de sus fronteras. Empresas expositoras y visitantes podrán participar en un completo programa de actividades, compuesto de la combinación de disciplinas orientan esta singular cumbre gastronómica, que de nuevo contará con los mejores chefs del panorama internacional para redescubrir la excelencia y mestizaje de Andalucía a través de su cocina.
La gran diversidad de productos andaluces están representados en ‘Andalucía Sabor’ a través de las más 130 empresas expositoras. Andalucía Sabor, gracias a ese carácter profesional y a la organización de estas misiones comerciales, constituye una importante posibilidad de negocio. En la edición de 2011 se cerraron destacadas operaciones en los más de 1.700 contactos que se celebraron.
