Andalucía es la región con más industrias, con 1.250, un 29,27% más que en 2011, seguida de Cataluña, con 469 establecimientos, Comunidad Valenciana, con 464; Castilla-La Mancha, con 296; Murcia, con 284; y Aragón, con 156.
El número de establecimientos dedicados a actividades industriales ecológicas en 2012 subió a 4.127 (11,63%), de los que 3.361 están relacionados con la producción vegetal y 766 con la producción animal, ha informado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).
Andalucía es la región con más industrias, con 1.250, un 29,27% más que en 2011, seguida de Cataluña, con 469 establecimientos, Comunidad Valenciana, con 464; Castilla-La Mancha, con 296; Murcia, con 284; y Aragón, con 156. Informa EfeAgro.
Después de Andalucía, los mayores ascensos son los de Cataluña (28,72%), Castilla-La Mancha (27,59%) y Murcia (19,33%). En industrias de productos ecológicos relacionados con la producción vegetal, destacan las subidas en el número de almazaras (+26,98%); manipulación y envasado de productos hortofrutícolas frescos (+29,57%) y manipulación y envasado de frutos secos (+30,56%).
También se apunta un incremento del 19,44% en industrias de galletas, confitería y pastelería; del 10,94 % en el de bodegas y embotelladoras de vino, y del 5,38 % en industrias de manipulación y envasado de cereales y legumbres.
Respecto a la actividad industrial de producción animal, en 2012 se registraron 332 industrias de elaboración y conservación de carne y productos cárnicos, frente a las 268 de 2011.
Igualmente, ha crecido el número de industrias dedicadas a la elaboración de productos lácteos (128 en 2012, frente a 101 en 2011); y el de establecimientos dedicados a la miel, con un incremento del 6,77% respecto al año anterior. La elaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos tuvo un incremento del 16,67%.
Sobre la superficie inscrita destinada a la agricultura ecológica, ha sido de 1.593.197 hectáreas en 2012, frente a las 1.806.528 de 2011, lo que supone una reducción del 11,81%; si bien gran parte de este descenso se debe a una nueva metodología de cómputo de superficies, en la que ya no se tienen en cuenta determinados usos de la tierra.
Para conocer las últimas estadísticas sobre la Agricultura Ecológica en España en el año 2012, elaboradas por el Ministerio, pinchar aquí
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