En 2011 se cultivaron 30 millones de tonas y en 2012, 50 millones de las cuales 26 se exportaron. La previsión es conseguir cultivar en 10 años 1 millón de hectáreas de este grano milenario que ha alimentado al mundo durante siglos.
Los campesinos de Bolivia han impulsado la producción de esta semilla, descrita como uno de los «súper alimentos» del mundo, aprovechando que se ha puesto tan de moda en Europa, Asia y Estados Unidos y que Naciones Unidas ha declarado 2013 como el Año Internacional de la Quinua. Y es que las cifras hablan por sí solas.
En 2011 se cultivaron 30 millones de tonas y en 2012, 50 millones de las cuales 26 se exportaron. La previsión es conseguir cultivar en 10 años 1 millón de hectáreas de este grano milenario que ha alimentado al mundo durante siglos.
Jordi Company es bien conocido en el ambiente editorial catalán, precursor del concepto 'free press', y una amplia experiencia de 40 años en TV, radio y prensa ha destacado por 'emprender' y 'fundar' diversos Grupos de Comunicación. Actualmente, está al frente de ECOticias.com, un medio que es visitado en castellano e inglés por lectores de medio mundo y líder en audiencia desde 2004. Company es miembro de la 'Red Internacional de Escritores por la Tierra' (RIET) entre otros.
