La alta dirección debe asegurarse que la política es conforme con los requisitos legales y reglamentarios y con los requisitos acordados mutuamente con los clientes sobre la inocuidad de los alimentos.
La UNE-EN ISO 22000:2005 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos, es una norma de la serie ISO que ayuda a gestionar la seguridad alimentaria, un aspecto que cada vez va ganando más relevancia en nuestra sociedad.
La ISO 22000 puede ser utilizada en todas las partes de la cadena alimentaria, hasta el punto de venta como de consumo final. Esto incluye a los suministradores de productos no alimentarios y de servicios, tales como limpieza, fabricantes de equipos, fabricantes de envases y embalajes, y compañías de transporte. Entre sus obligaciones exige el cumplimiento de los requisitos legales referentes a la seguridad alimentaria aplicable a sus actividades.
La alta dirección debe asegurarse que la política es conforme con los requisitos legales y reglamentarios y con los requisitos acordados mutuamente con los clientes sobre la inocuidad de los alimentos. Este aspecto relativo a requisitos legales es de gran importancia dado el amplio número de referencias legales que se deben de conocer y aplicar.
SERVICIO LEGISLATIVO ESPECÍFICO DE LEGISLACIÓN ALIMENTARIA.
Con el servicio EcoGestor Legislación podrá disponer de toda la normativa de seguridad alimentaria necesaria para la ISO 22000 totalmente actualizada y consolidada. Además, un consultor particular le indicará cuáles son sus obligaciones legales aplicables en su empresa y podrá realizar la gestión de las mismas a través de una agenda y tareas.
Para asegurar que en su empresa se están cumpliendo todos los requisitos de seguridad alimentaria, EcoGestor dispone de una herramienta muy sencilla para realizar un chequeo “on line” sobre el estado del cumplimiento en la organización.
CARACTERÍSTICAS MÁS DESTACADAS DEL SERVICIO
- Identificación personalizada de las OBLIGACIONES (requisitos legales) realizada por CONSULTORES EXPERTOS en la materia. El servicio permite además incorporar a la base de datos las normas específicas, voluntarias o requisitos acordados mutuamente con los clientes sobre la inocuidad de los alimentos.
- Envío de INFORMES DE APLICACIÓN periódicos.
- Permite realizar la VERIFICACIÓN DE CUMPLIMIENTO LEGAL de los requisitos legales de carácter general o específicos al cliente, pudiendo realizar AUDITORIAS INTERNAS COMPLETAS cuando sean incorporadas las obligaciones de gestión.
- AGENDA para facilitar la gestión de las obligaciones, Todo el servicio se completa con un SISTEMA DE AVISO al e-mail.
- Servicio de ATENCIÓN AL CLIENTE realizado por CONSULTORES EXPERTOS para la resolución de:
- CONSULTAS TÉCNICAS relacionadas con la legislación
- MANTENIMIENTO DE LA APLICACIÓN
Ecogestor LEGISLACIÓN es un servicio escalable que puede ser completado con otras soluciones complementarias, ente otras: NO CONFORMIDADES, DOCUMENTACIÓN, COORDINACIÓN DE ACTIVIDADES EMPRESARIALES, etc…
INGENIEROS ASESORES, S.A.
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