El reconocimiento al mejor AOVE ecológico de Ecotrama 2026 ha recaído en “Ortice Bio”, elaborado por la firma italiana Frantoio Romano, que ha obtenido el Premio Especial Diputación de Córdoba en la edición más internacional y competitiva del certamen. La cita, organizada por Ecovalia, la Diputación de Córdoba y AEMO, celebró además su 25 aniversario consolidándose como uno de los grandes referentes mundiales del aceite de oliva virgen extra ecológico.
La edición de este año reunió un total de 110 muestras procedentes de 80 almazaras de distintos países mediterráneos y de comunidades como Andalucía, Castilla-La Mancha, Comunidad Valenciana y Madrid. Los organizadores destacan que el nivel de calidad alcanzado refleja la transformación del sector ecológico, impulsado por la innovación agraria, la sostenibilidad y la creciente demanda internacional de alimentos premium vinculados a producción respetuosa con el medio ambiente.
El mejor AOVE ecológico de Ecotrama 2026 consolida el prestigio internacional del aceite bio
El concurso internacional celebrado en Córdoba reunió 110 muestras de la cuenca mediterránea y confirmó el auge de los aceites ecológicos premium en el mercado mundial.
El mejor AOVE ecológico de Ecotrama confirma el salto de calidad del aceite bio
La victoria de “Ortice Bio” refuerza el creciente protagonismo internacional de los aceites ecológicos elaborados bajo criterios de sostenibilidad y excelencia sensorial.
Según explicó José María Penco, director de AEMO y de EcoTrama, las muestras analizadas durante las catas alcanzaron niveles de calidad estadísticamente superiores a la media mundial, especialmente en aspectos relacionados con complejidad aromática, equilibrio y persistencia en boca.
Los expertos consideran que el avance de los aceites ecológicos responde tanto a mejoras agronómicas como al desarrollo de nuevas técnicas de extracción y conservación que permiten preservar mejor los atributos naturales del fruto.
Ecotrama cumple 25 años como referente internacional del aceite ecológico
La celebración del 25 aniversario de Ecotrama confirma la consolidación del concurso como uno de los certámenes más prestigiosos del sector oleícola ecológico.
Desde su creación, el evento ha evolucionado paralelamente al crecimiento del mercado bio europeo, que durante los últimos años ha experimentado un fuerte aumento de demanda en países como España, Italia, Alemania y Francia.
La organización destaca además el papel de Córdoba como uno de los grandes centros internacionales del aceite de oliva virgen extra gracias a su tradición oleícola, su capacidad exportadora y el peso creciente de las producciones ecológicas dentro del sector agroalimentario andaluz.
El aceite ecológico gana peso en el mercado premium internacional
El crecimiento del consumo ecológico está transformando la estrategia de numerosas almazaras mediterráneas, que buscan posicionarse en segmentos de alto valor añadido vinculados a calidad, sostenibilidad y salud alimentaria.
El presidente de Ecovalia, Álvaro Barrera, subrayó que detrás de cada aceite ecológico existe un importante esfuerzo agronómico orientado a producir alimentos de máxima calidad respetando el equilibrio ambiental y la biodiversidad agrícola.
Los analistas del sector consideran que el aceite ecológico seguirá ganando presencia internacional durante los próximos años gracias al aumento de consumidores que priorizan productos sostenibles, trazabilidad y procesos agrícolas menos intensivos.
Ecotrama 2026
La elección del mejor AOVE ecológico en Ecotrama 2026 refleja la creciente sofisticación y competitividad de un sector que ya se ha convertido en una referencia estratégica dentro de la agroalimentación mediterránea.
El éxito internacional del certamen confirma además el avance del aceite ecológico como producto premium global, impulsado por la sostenibilidad, la excelencia sensorial y el interés creciente de los consumidores por modelos agrícolas más respetuosos con el medio ambiente.FAQs
¿Cuál ha sido el mejor AOVE ecológico de Ecotrama 2026?
El premio principal de Ecotrama 2026 fue para “Ortice Bio”, elaborado por la firma italiana Frantoio Romano.
¿Qué es Ecotrama?
Ecotrama es uno de los principales concursos internacionales especializados en aceite de oliva virgen extra ecológico.
¿Cuántas muestras participaron en Ecotrama 2026?
La edición de 2026 reunió 110 muestras procedentes de 80 almazaras de distintos países mediterráneos.
¿Quién organiza Ecotrama?
El certamen está organizado por Ecovalia y la Diputación de Córdoba con la colaboración de AEMO.
¿Por qué crece el mercado del aceite ecológico?
El aumento de consumidores interesados en sostenibilidad, salud y calidad premium impulsa el crecimiento internacional del aceite ecológico.
