Por un San Juan eco-friendly este 2025 y disfrutar de la tradicional ‘Coca de San Juan’: los encuentros, fiestas y celebraciones van asociados a una gran generación de residuos y si cada uno realiza pequeñas acciones, se puede conseguir un gran cambio, disfrutando de la tradicional ‘Coca de San Juan’.
Gestionar correctamente los desechos, generar menos residuos y al mismo tiempo sensibilizar y concienciar a las demás personas de la fiesta tiene beneficios muy positivos para la conservación y cuidado del medio ambiente.
La coca de San Juan, o de Sant Joan, es típica de Cataluña y buena parte de la zona de Levante, para celebrar la noche que su nombre indica. Se trata de una masa dulce similar a la de un brioche, acompañada de crema pastelera.
Alerta
Teniendo en cuenta la previsión de condiciones meteorológicas y la situación de alto riesgo de incendio que está sufriendo todo el territorio, deben extremarse las condiciones de seguridad ante la verbena de Sant Juan para evitar posibles incendios.
A continuación os dejamos 15 consejos útiles para una verbena sostenible y segura:
- Fomenta el comercio justo y de proximidad
- Haz una compra planificada
- Utiliza bolsas reutilizables y rechaza las bolsas de plástico desechables.
- Evita tirar objetos encendidos
- Evita encender hogueras en espacios prohibidos
- Evita lanzar cohetes, globos, fuegos artificiales, petardos u otros artefactos que contengan fuego y que puedan ser peligrosos.
- Recicla de forma correcta. Separa los residuos en 5 bolsas: la de orgánica, la de papel, la de vidrio, la de envases y la de resto.
- Si puedes escoger el material del envase de la bebida, prioriza ese envase de vidrio o metal. Se reciclan mucho mejor que el plástico o los briks
- Trae tu propio vaso o botella.
- Guarda el aceite de freír en una botella de plástico para poder llevarlo al punto limpio.
- Utiliza mantel y servilletas de ropa, que se puedan utilizar en más de una ocasión.
- Utiliza residuos o material de casa para decorar de forma original tu fiesta
- Evita el desperdicio de alimentos guardando las sobras en recipientes para próximas comidas o busca otras recetas para poder reaprovechar la comida sobrante.
- Guarda todos los elementos de decoración y reaprovechalos para la próxima fiesta.
- Elimina o minimiza el uso de petardos
San Juan en Galicia: ‘Por un San Xoán de 10!’
Celebrar la noche de San Juan de forma sostenible y respetuosa con el medioambiente es posible si se llevan a cabo prácticas como recoger los desechos que se generan, preservar el entorno, especialmente si es un lugar protegido, y mirar qué se compra para evitar el desperdicio.
Son algunas de las pautas que la Xunta de Galicia ha incluido en su campaña ‘Por un San Xoán de 10!‘, presentada este viernes en Malpica de Bergantiños (A Coruña) por la conselleira de Medio Ambiente e Cambio Climático, Ángeles Vázquez.
Esta campaña incluye un decálogo de consejos para celebrar la fiesta «sin dejar huella en nuestros entornos y arenales«, ha dicho Vázquez, con aspectos a tener en cuenta tanto en la planificación previa de la festividad como durante la propia celebración.
En los preparativos, la Xunta llama a realizar una compra responsable haciendo un buen cálculo de los asistentes para no comprar más comida de la necesaria, así como optar por alimentos que se puedan aprovechar al día siguiente, para evitar el desperdicio.
También recomienda utilizar usar fiambreras, vajilla y bolsas reutilizables para generar menos residuos, además de priorizar la compra a granel en vez de productos sobreenvasados.
La conselleira ha recordado que las hogueras están prohibidas en los espacios naturales protegidos y ha remarcado que también se debe ser respetuoso con la flora y fauna en los que estén permitidas, con consejos como evitar el uso de altavoces de gran potencia y no arrojar objetos que no sean de madera a las hogueras.
Al finalizar la celebración, se deben recoger los desechos generados y depositarlos en su contenedor correspondiente para que puedan ser tratados de forma correcta, con especial atención a las colillas, porque son «altamente contaminantes». EFE – ECOticias.com
