Un cangrejo parásito pone en peligro el cultivo del mejillón

Un equipo de investigadores del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (ICMAN), centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Puerto Real, Cádiz, advierte que la presencia de una especie de cangrejo de origen africano (Afropinnotheres monodi) que actúa como parásito en mejillones (Mytilus galloprovincialis) salvajes produce una pérdida media del 15 por ciento en su índice de condición, que es una relación entre el peso de la carne y el tamaño de la concha del mejillón.

La investigación aparece publicada en Aquaculture. En opinión de Pilar Drake, investigadora del ICMAN, “hasta ahora este cangrejo de origen africano solo lo hemos encontrado en mejillones salvajes que viven en la zona intermareal, por lo que de momento solo se trata de un riesgo potencial para las instalaciones de cultivo de mejillón”.

Un cangrejo parásito pone en peligro el cultivo del mejillón

El estudio se ha realizado en el contexto del proyecto AFROBIV financiado por el Plan Nacional de I+D+i y FEDER, y en el que también participan investigadores del IFAPA “Agua de Pino” y de la Universidad de Málaga.

Este proyecto también estudia el efecto de este cangrejo africano sobre otra especie comercial, el berberecho (Cerastoderma edule), al que afecta en menor grado.

Sin embargo, como señala Marta Pérez Miguel, investigadora en formación que trabaja en esta especie, “los bancos de berberechos infectados por este cangrejo juegan un importante papel, ya que albergan las fases iniciales de su ciclo de vida y ayudan a extender la infestación a nuevas poblaciones de mejillones”.

El estudio se ha realizado en el contexto del proyecto AFROBIV financiado por el Plan Nacional de I+D+i y FEDER, y en el que también participan investigadores del IFAPA “Agua de Pino” y de la Universidad de Málaga.

Otro objetivo del proyecto AFROBIV es conocer la distribución de la especie en la Península Ibérica, “hasta el momento es muy abundante en el Golfo de Cádiz, donde puede llegar a infestar hasta a un 70% de los mejillones. En el Atlántico se extiende por el sur de Portugal hasta Setúbal.

PUBLICIDAD

Mientras que en el Mediterráneo solo se conocen unas pequeñas poblaciones en la provincia de Málaga”, como indica Jose A. Cuesta, investigador del ICMAN participante en el proyecto, que también comenta: “el principal objetivo del proyecto es hacer un estudio preventivo.

Por un lado, conocer los efectos directos del cangrejo sobre los bivalvos de interés comercial; y por otro, las características ecológicas y requerimientos de esta especie parásita, lo que nos permite anticipar sus posibilidades de expansión en la Península y los daños que podría causar. Creemos que podría afectar a la producción de mejillones si alcanzase zonas como las rías gallegas o el delta del Ebro”.

Además de los efectos directos sobre los bivalvos, otro de los efectos negativos de la presencia de este cangrejo en los mejillones y berberechos es el rechazo que puede generar en los consumidores. Por ello, otro de los objetivos del proyecto AFROBIV es dar a conocer la existencia de estos cangrejos parásitos de bivalvos y mostrar que no representan un problema para la salud de quien consume estos moluscos.

Fuente: Dicyt

Por:

Comparte esta noticia!

El cambio climático mata el 30% de gorgonia roja en parques naturales...

El cambio climático mata el 30% de gorgonia roja en parques naturales marinos catalanes

Retiradas más de once toneladas de medusas de las costas de Málaga

Retiradas más de once toneladas de medusas de las costas de Málaga

Comentario/s

Deja tu comentario

Argentina: Los seguros automotores financiarán la implantación de bosques
Eco América

Argentina: Los seguros automotores financiarán la implantación de bosques

Se trata del Seguro Verde, una iniciativa anunciada por el Gobierno que destinará un 1 por ciento del valor de cada póliza de...

Santiago de Chile bajo medidas por contaminación ambiental
Eco América

Santiago de Chile bajo medidas por contaminación ambiental

La situación de preemergencia supone la paralización de 1.281 fuentes industriales fijas durante las 24 horas del día.

La Ciudad de Buenos Aires entrega lámparas LED a los vecinos que se sumen a la iniciativa
Eco América

La Ciudad de Buenos Aires entrega lámparas LED a los vecinos que se sumen a la iniciativa

El recambio se realiza a partir del día de hoy en cinco puntos verdes: Parque Los Andes (Comuna 15), Plaza Sargento Cabral (Comuna 9),...

Buenos Aires: Rescatan a un puma que estaba en un árbol en la localidad de Maipú
Eco América

Buenos Aires: Rescatan a un puma que estaba en un árbol en la localidad de Maipú

Tras ubicar a personal con conocimiento en animales, le dispararon dardos tranquilizantes y lo bajaron del árbol, para luego ubicarlo...

El sector de frutas y hortalizas prevé crecer más de un 5% en 2018
Agricultura ecológica

El sector de frutas y hortalizas prevé crecer más de un 5% en 2018

El director general de Aecoc, José María Bonmatí, ha destacado la importancia para la economía de un sector que...

Miel Muria presenta un nuevo estuche para su colección artMuria Luxury Innova
Agricultura ecológica

Miel Muria presenta un nuevo estuche para su colección artMuria Luxury Innova

Con este nuevo estuche, han logrado dar una personalidad propia a la coleción artMuria Luxury Innova de miel de Naranjo y...

El nuevo reglamento de la producción ecológica favorecerá el modelo de producción en la UE
Agricultura ecológica

El nuevo reglamento de la producción ecológica favorecerá el modelo de producción en la UE

Durante la negociación del reglamento, España ha mantenido una posición activa y exigente, aunque con la flexibilidad necesaria para...

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Bacalao con salsa cremosa de coco y pimientos
Agricultura ecológica

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Bacalao con salsa cremosa de coco y pimientos

Saltearlos ligeramente en la sartén en aceite bien caliente durante unos 3 minutos y condimentar con cilantro, seguidamente, incorporar el...

Barcelona con la cosmética BIO
Cosmética BIO

Barcelona con la cosmética BIO

Ha sido un año vivido con mucha ilusión, debido al inicio de este proyecto. En cuanto al balance es muy positivo....

Uso de las parafinas en la cosmética
Cosmética BIO

Uso de las parafinas en la cosmética

Si aplicamos un producto cosmético con parafina sobre la piel se forma una finísima capa sobre la superficie que tapona los...

Bioherbarium nos presenta la solución definitiva para las pieles secas, rojas e irritadas
Cosmética BIO

Bioherbarium nos presenta la solución definitiva para las pieles secas, rojas e irritadas

A menudo se confunde con brotes alérgicos cuyo origen no queda claro, pero cuyo resultado es una piel con tendencia al rubor, con un...

Los diez mandamientos para tener una piel perfecta
Cosmética BIO

Los diez mandamientos para tener una piel perfecta

Despedido ya el invierno y con el verano a la vuelta de la esquina, la primavera es el momento perfecto para intentar mitigar los...