Un cangrejo parásito pone en peligro el cultivo del mejillón

Un equipo de investigadores del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (ICMAN), centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en Puerto Real, Cádiz, advierte que la presencia de una especie de cangrejo de origen africano (Afropinnotheres monodi) que actúa como parásito en mejillones (Mytilus galloprovincialis) salvajes produce una pérdida media del 15 por ciento en su índice de condición, que es una relación entre el peso de la carne y el tamaño de la concha del mejillón.

La investigación aparece publicada en Aquaculture. En opinión de Pilar Drake, investigadora del ICMAN, “hasta ahora este cangrejo de origen africano solo lo hemos encontrado en mejillones salvajes que viven en la zona intermareal, por lo que de momento solo se trata de un riesgo potencial para las instalaciones de cultivo de mejillón”.

Un cangrejo parásito pone en peligro el cultivo del mejillón

El estudio se ha realizado en el contexto del proyecto AFROBIV financiado por el Plan Nacional de I+D+i y FEDER, y en el que también participan investigadores del IFAPA “Agua de Pino” y de la Universidad de Málaga.

Este proyecto también estudia el efecto de este cangrejo africano sobre otra especie comercial, el berberecho (Cerastoderma edule), al que afecta en menor grado.

Sin embargo, como señala Marta Pérez Miguel, investigadora en formación que trabaja en esta especie, “los bancos de berberechos infectados por este cangrejo juegan un importante papel, ya que albergan las fases iniciales de su ciclo de vida y ayudan a extender la infestación a nuevas poblaciones de mejillones”.

El estudio se ha realizado en el contexto del proyecto AFROBIV financiado por el Plan Nacional de I+D+i y FEDER, y en el que también participan investigadores del IFAPA “Agua de Pino” y de la Universidad de Málaga.

Otro objetivo del proyecto AFROBIV es conocer la distribución de la especie en la Península Ibérica, “hasta el momento es muy abundante en el Golfo de Cádiz, donde puede llegar a infestar hasta a un 70% de los mejillones. En el Atlántico se extiende por el sur de Portugal hasta Setúbal.

PUBLICIDAD

Mientras que en el Mediterráneo solo se conocen unas pequeñas poblaciones en la provincia de Málaga”, como indica Jose A. Cuesta, investigador del ICMAN participante en el proyecto, que también comenta: “el principal objetivo del proyecto es hacer un estudio preventivo.

Por un lado, conocer los efectos directos del cangrejo sobre los bivalvos de interés comercial; y por otro, las características ecológicas y requerimientos de esta especie parásita, lo que nos permite anticipar sus posibilidades de expansión en la Península y los daños que podría causar. Creemos que podría afectar a la producción de mejillones si alcanzase zonas como las rías gallegas o el delta del Ebro”.

Además de los efectos directos sobre los bivalvos, otro de los efectos negativos de la presencia de este cangrejo en los mejillones y berberechos es el rechazo que puede generar en los consumidores. Por ello, otro de los objetivos del proyecto AFROBIV es dar a conocer la existencia de estos cangrejos parásitos de bivalvos y mostrar que no representan un problema para la salud de quien consume estos moluscos.

Fuente: Dicyt

Por:

Comparte esta noticia!

Los 29 linces evacuados por los incendios de Portugal ya están en...

Los 29 linces evacuados por los incendios de Portugal ya están en España

La Fundación Artemisan recomienda no cazar más de un 30% de las...

La Fundación Artemisan recomienda no cazar más de un 30% de las perdices disponibles para no sobreexplotar la caza

Comentario/s

Deja tu comentario

 Valladolid mantiene la situación 1 Preventiva por ozono
CO2

Valladolid mantiene la situación 1 Preventiva por ozono

Según los datos suministrados por la Red de Control de la Contaminación Atmosférica de Valladolid, la situación...

Incluso una baja contaminación del aire puede provocar cambios severos en el corazón
CO2

Incluso una baja contaminación del aire puede provocar cambios severos en el corazón

Los participantes también se hicieron análisis de sangre y se sometieron a chequeos médicos. También se les...

La contaminación aumenta la delincuencia
CO2

La contaminación aumenta la delincuencia

La calidad del aire no solo es un problema medioambiental que produce un desequilibrio en el planeta, sino que repercute directamente en la...

El presidente de Foro Asturias hace demagogia con el carbón
CO2

El presidente de Foro Asturias hace demagogia con el carbón

"Es momento de los votos a favor de Asturias", ha retado en rueda de prensa en la sede gijonesa de Foro con alusión al resto de...

Concentraciones en las playas españolas  #PlayasParaTodos
Animales de Compañía

Concentraciones en las playas españolas #PlayasParaTodos

El Partido Animalista lleva solicitando desde hace años el libre acceso de los animales a las playas o, cuanto menos, el...

El Gobierno ‘opaco’ y NO quiere responder sobre el cese de la Sargento Jefe del SEPRONA, Gloria Moreno
Animales de Compañía

El Gobierno ‘opaco’ y NO quiere responder sobre el cese de la Sargento Jefe del SEPRONA, Gloria Moreno

Comorera había solicitado al Ejecutivo razones de este cese fulminante y del hecho que la afectada no hubiese podido presentar un...

Más de 138.000 animales fueron recogidos por protectoras, adoptados el 43% y el 18% devueltos a su hogar en el 2017
Animales de Compañía

Más de 138.000 animales fueron recogidos por protectoras, adoptados el 43% y el 18% devueltos a su hogar en el 2017

Esta cifra, según Kiwoko, aporta un dato positivo ya que el número de animales perdidos devueltos a sus familias vuelve a recuperarse...

Retiran 100 gatos de una casa de 37 metros cuadrados en Málaga
Animales de Compañía

Retiran 100 gatos de una casa de 37 metros cuadrados en Málaga

Los policías locales comprobaron que carecía de cualquier tipo de documentación zoosanitaria de los animales,...

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Salmón marinado con aguacate y salsa de yogur
Agricultura ecológica

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Salmón marinado con aguacate y salsa de yogur

Para los lovers de la cocina exótica, os presentamos una deliciosa receta de Salmón marinado asiático, seguido por una exquisita salsa de...

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Estofado de verduras con seitán
Agricultura ecológica

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Estofado de verduras con seitán

Colocar todas las verduras, previamente lavadas y en trozos grandes, y el seitán en una cazuela de barro, junto con el laurel u otra hierba...

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Tarta de queso con matcha
Agricultura ecológica

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Tarta de queso con matcha

Delicioso CheeseCake de Matcha con Coco, muy fácil de preparar y totalmente ecológico. Tanto la Base como el relleno son sumamente...

Europa autoriza nuevos transgénicos para el pienso y la alimentación
Agricultura ecológica

Europa autoriza nuevos transgénicos para el pienso y la alimentación

Bruselas autoriza la venta de una remolacha y 4 maíces transgénicos para pienso y alimentación.