El domingo, la chef Ada Parellada llevará por primera vez a la capital de España su proyecto GastroRecup, una demostración de cocina en directo basada en la elaboración de platos a partir de productos rechazados por el circuito comercial, para llamar a la reflexión sobre el desperdicio alimentario.
Una bufanda de ganchillo de plástico para animar al Real Madrid, en la final de la Copa de Europa, la chef Ana Parellada, talleres medioambientales infantiles y un mercadillo de moda, decoración y otros complementos a partir de materiales reciclados formarán parte de la tercera edición del Recycling market de Ecoembes que se celebrará los próximos 3 y 4 de junio.
El mercado de productos reciclados se celebrará en el Palacio de Santa Bárbara de Madrid. Entre las distintas actividades, coincidiendo con la final de la Copa de Europa que se disputarán el Real Madrid y la Juventus de Turín, el sábado se tejerá la bufanda más larga de ganchillo de bolsas de plástico en apoyo al equipo madrileño. Los participantes deberán llevar sus propias bolsas de plástico y con ellas aprenderán a tejer con ayuda de ‘El Punto Madrid’.
El domingo, la chef Ada Parellada llevará por primera vez a la capital de España su proyecto GastroRecup, una demostración de cocina en directo basada en la elaboración de platos a partir de productos rechazados por el circuito comercial, para llamar a la reflexión sobre el desperdicio alimentario.
Durante el fin de semana se realizarán también actividades para todos los públicos para mostrar a los ciudadanos la segunda vida de los residuos a partir del reciclaje.
Entre otras, se celebrarán catas de cerveza artesana o en talleres creativos en los que crearán llamativas lámparas de la mano de CartonLab o un mural colaborativo con figuras de origami junto con el atelier Empaperart. Este año, como representante de la moda estará presente el diseñador Rubén Gómez y el ganador de la tercera edición de Samsung EGO Innovation Project impartirá un taller para confeccionar un bolso con tejidos procedentes del PET reciclado.
Para los más pequeños Ecoembes ha organizado actividades lúdicas y educativas de concienciación sobre la importancia de cuidar el medio ambiente de forma amena y divertida.
Por ejemplo, un taller de ‘La Música del Reciclaje’ permitirá a mayores y pequeños elaborar sus propios instrumentos musicales a partir de materiales reciclados.
Las actividades son gratuitas aunque es preciso apuntarse a los talleres, cuyas plazas son limitadas a través de la página de Internet www.ecoembes.com/recyclingmarket.
En la terraza del palacio, el público tendrá a su disposición una terraza en la que se podrá disfrutar de distintas propuestas gastronómicas, cervezas artesanas y los Lolo Polos del barrio de Malasaña, 100% naturales y elaborados a mano con fruta fresca, sin ningún tipo de conservantes ni aditivos artificiales.
ep
