¿Qué soy? Recipiente para contener agua, de 1, 6 litros de capacidad. Su éxito se basa en la refrigeración por evaporación, que desde hace muchos años ha sido la base del funcionamiento del botijo. Por cada gramo de agua que se evapora se consigue retirar 500 calorías del agua del botijo. Cuanto más calor en el ambiente, más fresca y saludable se conserva el agua. La porosidad de su material (arcilla cocida) permite que este recipiente sude como lo hace nuestra piel, manteniendo la temperatura del líquido de su interior. Se trata pues de una buena alternativa a la nevera.
¿En qué fase soy más sostenible? ¿Por qué?
-Utilización: este es un recipiente que se puede rellenar y que no necesita estar en la nevera, reduciendo de esta manera su consumo de energía.
