‘Recetas Ecológicas’: Salsa de Sésamo Tostado para aliñar verduras

Jordi Company
Publicado el 10 de marzo de 2015 a las 10:15
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‘Recetas Ecológicas’: Salsa de Sésamo Tostado para aliñar verduras

Hoy aprenderemos a preparar una exquisita salsa de semillas de sésamo tostado de la mano de ‘El Granero Integral’.

¡Hola a todos!

Hoy os traigo una receta de una salsa muy sabrosa con un toque oriental creada especialmente para rociarla sobre las verduras al horno.

Normalmente siempre tomo la verdura con aceite de oliva y sal, pero… ¡ya estaba aburrida! Así que probé a hacer esta salsa y queda realmente deliciosa.

Es muy versátil, cuando la probéis seguro que os animáis a usarla en ensaladas y pasta.

Ingredientes (150 ml de salsa aprox.):

  • 4 cucharadas soperas de semillas de sésamo tostado de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 4 cucharadas de tamari (salsa de soja) de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 1 cucharada de vinagre de manzana ecológico de El Granero Integral
  • 120 ml de agua
  • Una pizca de jengibre en polvo de cultivo ecológico de El Granero Integral

Preparación:

¡Súper difícil! Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir a máxima potencia hasta que quede bien finita.

¿Fácil verdad? ¡Espero que os animéis a hacerla!

www.elgranero.com

Jordi Company

Jordi Company

Jordi Company es bien conocido en el ambiente editorial catalán, precursor del concepto 'free press', y una amplia experiencia de 40 años en TV, radio y prensa ha destacado por 'emprender' y 'fundar' diversos Grupos de Comunicación. Actualmente, está al frente de ECOticias.com, un medio que es visitado en castellano e inglés por lectores de medio mundo y líder en audiencia desde 2004. Company es miembro de la 'Red Internacional de Escritores por la Tierra' (RIET) entre otros.

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