Sant Cugat bonificará tasas a los paradistas del mercado con producción propia y ecológica

La campaña deberá estar en funcionamiento en un plazo de dos meses y permitirá identificar los puestos de los mercados con un distintivo que las marcará como espacios certificados con productos de proximidad. También identificará el tipo de sistema de producción utilizado, tradicional, integrado o ecológico.

Las ordenanzas fiscales incorporarán bonificaciones de entre el 25% y el 40% en las tasas para los puestos de los mercados que certifiquen la comercialización directa de su producción o produzcan y comercialicen productos ecológicos. El pleno ha dado luz verde este 16 de febrero, con votos a favor de todos los grupos a esta medida impulsada por ICV, CiU, PSC y la CUP a propuesta de los ecosocialistas. El acuerdo también prevé identificar estas paradas con distintivos de la campaña de promoción de los productos ‘km0’ a los mercados y minoristas.

La campaña deberá estar en funcionamiento en un plazo de dos meses y permitirá identificar los puestos de los mercados con un distintivo que las marcará como espacios certificados con productos de proximidad. También identificará el tipo de sistema de producción utilizado, tradicional, integrado o ecológico.

Para promocionar esta adhesión a la campaña, las paradas podrán disfrutar de bonificaciones en las tasas que pagan. En concreto de un 25% si certifican la comercialización directa de la producción propia y de un 40% si, además, producen y comercializan productos ecológicos.
La moción también prevé que se fomente este tipo de alimentación en las guarderías municipales. Por ello, acuerda que en los procesos de contratación del servicio de cocina de estos centros se valore y puntúe de forma decisiva las ofertas que incluyan productos ecológicos, de proximidad y de temporada.
El acuerdo también busca la complicidad con el Gremio de Hostelería de Sant Cugat para la creación de un distintivo ‘km0’ que identifique los establecimientos locales. Este distintivo será para los establecimientos que tengan una relación directa con el productor y deberán indicar la procedencia de los alimentos en sus cartas.

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Respecto a las reacciones políticas, la concejal ecosocialista Roser Casamitjana ha destacado que en la ciudad ya se ha trabajado en este sentido, como el mercado ecológico quincenal, y que la moción permitiría ir más allá. La CUP ha aplaudido la iniciativa ecosocialista y su portavoz, Guim Pros, lo ha calificado como medida ‘smart’. El concejal socialista Michael Cáceres ha añadido que es una vía para fomentar también el consumo responsable. Por CiU Carles Brugarolas ha puesto de relieve la repercusión que la moción puede tener en el fomento de la actividad económica.
A su vez, el PP también ha dado la bienvenida a la propuesta pero el concejal Álvaro Benejam ha alertado de que los productos que se puedan beneficiar de esta medida cumplan todos los estándares de calidad y salubridad.

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