‘Recetas Ecológicas’: Gachas de Avena Integral con Frutos Rojos

Published On: 6 de marzo de 2015 a las 10:59
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‘Recetas Ecológicas’: Gachas de Avena Integral con Frutos Rojos
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‘EL GRANERO’ nos enseña a preparar un delicioso desayuno, dejemos que ellos mismos nos lo expliquen.

Hoy voy a contaros cómo preparo mi desayuno favorito.

Las gachas de avena integral, una receta típicamente inglesa, también llamada oatmeal o porridge, en la cual se cocinan los copos de avena con bebida vegetal en nuestro caso y se le añaden condimentos al gusto (frutos secos, fruta fresca, semillas…) En mi caso he optado por aportar dulzor con una deliciosa mermerlada de frambuesas y darle un toque crujiente con semillas de amapola.

Os cuento cómo lo preparo y veréis cómo en 5 minutos tenemos el desayuno listo. Además es perfecto para calentarnos, energético, nutritivo y rico y, si eres deportista, te aportará la energía necesaria para el entrenamiento.

Ingredientes (para 1 ración):

  • 1 vaso de bebida vegetal de almendras (o cualquier otra bebida vegetal al gusto: soja, arroz, avena, etc.)
  • 3 cucharadas de copos de avena integral de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 1 cucharada de mermelada de frambuesa
  • 1/2 cucharada de semillas de amapola de cultivo ecológico de El Granero Integral
  • 1/2 cucharada de cereales inflados chocolateados (ChocoBubbles o Choco Bubbles de Arroz ecológicos de El Granero Integral)

Preparación:

En un cazo ponemos la bebida vegetal a cocer, añadimos los copos de avena y dejamos a fuego lento que se ablanden hasta formar una especie de papilla (las gachas en sí). Emplatamos, colocamos la mermelada por encima, las semillas y los cereales inflados y listo para comer…

Ni que decir tiene que podéis jugar con los sabores que más os gusten, para endulzar en lugar de la mermelada podéis añadir siropes, pasas, dátiles… ¡¡y a disfrutarlo!!

www.elgranero.com

Jordi Company

Jordi Company es bien conocido en el ambiente editorial catalán, precursor del concepto 'free press', y una amplia experiencia de 40 años en TV, radio y prensa ha destacado por 'emprender' y 'fundar' diversos Grupos de Comunicación. Actualmente, está al frente de ECOticias.com, un medio que es visitado en castellano e inglés por lectores de medio mundo y líder en audiencia desde 2004. Company es miembro de la 'Red Internacional de Escritores por la Tierra' (RIET) entre otros.

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