El chocolate se elabora a partir de su principal componente: el cacao, semilla que nace del “Theobroma cacao” o árbol del cacao originario de la América tropical.
Tiempo cocción: 0 min
Tiempo elaboración: 15 min
Tiempo total: 15 min
Cantidad 6 personas
Epoca: Todo el año
INGREDIENTES:
6 rebanadas de pan
180 gr de chocolate
6 cs de aceite de oliva
Sal en escamas
ELABORACIÓN:
Tostar el pan.
Añadir el aceite de oliva y cubrir el pan con el chocolate.
Para finalizar, espolvorear unas escamas de sal por encima.
Servir en platos individuales.
Fuente:¿SABÍAS QUE?
El chocolate se elabora a partir de su principal componente: el cacao, semilla que nace del “Theobroma cacao” o árbol del cacao originario de la América tropical.
El chocolate y sus derivados contienen elementos nutritivos altamente beneficiosos para el organismo. Aporta vitaminas A y B y minerales como el calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre y potasio. Además, si al chocolate se le añade leche, el aporte de calcio se incrementa notablemente. Asimismo, el ácido fólico y la tiamina (B1) que contiene el cacao como materia prima, son nutrientes indispensables para la regulación del metabolismo. Además, su consumo aporta bienestar psicológico debido a su agradable sabor. Debido a su aporte energético, es un producto recomendable en situaciones que requieran un aporte energético extra como por ejemplo, en la práctica de deportes o la realización de ejercicios físicos intensos.
