Por encargo de la iniciativa filantrópica de la Fundación Europea del Clima, la consultora británica Foresight Transitions examinó la vulnerabilidad de los cultivos básicos, maíz, arroz y trigo, así como cacao, café y soja, productos básicos para la producción y las exportaciones agroalimentarias de la UE y el mantenimiento de su seguridad alimentaria.
Descubrieron que más de la mitad de las importaciones de estos seis alimentos provenían de países vulnerables al clima con recursos limitados para adaptarse. En el caso de tres de ellos (trigo, maíz y cacao), dos tercios de las importaciones provienen de países cuya biodiversidad se considera no intacta.
“Estas no son solo amenazas abstractas”, afirma Camilla Hyslop, autora principal del informe . “Ya se están manifestando de maneras que afectan negativamente a las empresas y los empleos, así como a la disponibilidad y el precio de los alimentos para los consumidores, y su situación no hace más que empeorar”.
¿De qué depende la seguridad alimentaria de Europa?
Un estudio de la consultora británica Foresight Transitions alerta de los efectos del cambio climático y de la pérdida de naturaleza o biodiversidad en algunos países terceros, lo que amenaza la seguridad alimentaria de Unión Europea (UE).
El informe, denominado «Riesgos climáticos y de biodiversidad para las importaciones de alimentos de la Unión Europea«, se centra en la importación de seis productos clave para la Europa de los 27: el maíz, el arroz, el trigo, el cacao, el café y la soja.
Entre sus conclusiones, fuentes de esa consultora han destacado «hallazgos alarmantes», como que «más de la mitad de las importaciones de cada uno de los seis productos alimenticios importados provenían de países vulnerables al clima, con recursos limitados para adaptarse».
Ante esta situación, la investigación recomienda que los responsables políticos de la UE «tomen en serio la inversión en la resiliencia climática» en los países terceros que producen dichos alimentos, así como en la infraestructura comercial exterior y en los puertos que respaldan este comercio.
«Garantizar la resiliencia climática y de la biodiversidad de los países socios es una cuestión de seguridad para Europa, ya que repercute directamente en la seguridad alimentaria y el abastecimiento de la UE«, han sentenciado.
Como ejemplos de amenazas a la seguridad alimentaria de Europa, han explicado que el estudio arroja que más de un tercio del arroz que llega cada año a la UE, por valor de unos 1.500 millones de euros anuales, se encuentra amenazado por el aumento del cambio climático. En el caso del trigo, maíz y cacao, han constatado que los impactos relacionados con la biodiversidad amplifican la amenaza al suministro que ya plantea el clima.
A su juicio, la industria chocolatera de la UE -valorada en unos 50.000 millones de dólares (44.424 millones de euros)- «es la que se enfrenta a una mayor amenaza», ya que el 97 % de su suministro de cacao proviene de países del África occidental -Costa de Marfil, Ghana, Camerún y Nigeria- con una puntuación climática baja-media.
Han recordado que en 2024 las inundaciones en Reino Unido y Francia redujeron la producción de trigo y las altas temperaturas en Europa del Este interrumpieron los cultivos de maíz. También, que se produjo la pudrición de cacao en el África Occidental por el aumento de precipitaciones y que las lluvias extremas que han reducido la producción de arroz en China en las dos últimas décadas. EFE / ECOticias.com
