Los detalles de este evento fueron presentados públicamente el pasado día 7 en un acto en el que participaron representantes de la corporación local, además de miembros de la organización (Caravan Proyectos de Cultura y Crearte Servizos Culturais), y portavoces de distintas firmas colaboradoras, siendo Sogama es una de ellas.
En breve arrancará la tercera edición del Festival Mar de Mares 2016, una iniciativa que se celebrará en la ciudad de A Coruña entre los días 21 y 25 de este mes, extendiendo su programa de actividades hasta el 27 de noviembre, y con la que se pretende preservar los océanos como fuente de riqueza ambiental, económica y social.
Los detalles de este evento fueron presentados públicamente el pasado día 7 en un acto en el que participaron representantes de la corporación local, además de miembros de la organización (Caravan Proyectos de Cultura y Crearte Servizos Culturais), y portavoces de distintas firmas colaboradoras, siendo Sogama es una de ellas.
Tal y como manifestó Merce Carballo, Codirectora del Festival, “Mar de Mares es un encuentro cultural, educativo y lúdico de celebración y preservación del mar, que en esta tercera edición acerca una mirada más profunda y un compromiso aún más fuerte con el mar de Galicia”.
Y es que, después de que las dos ediciones anteriores se hubiesen centrado en exaltar la belleza y problemas de los océanos alejados, lo cierto es que este año el Festival prestará especial atención a las costas gallegas con la intención de poner en valor su extraordinario paisaje.
PROGRAMA MULTIDISCIPLINAR
A través de un programa multidisciplinar de actividades, se exaltará el mar desde diferentes perspectivas, utilizando para ello exposiciones, encuentros, proyecciones, talleres, visitas, gastronomía, música, charlas, etc.
En este sentido, se contará con la exposición “Piel de Mar”, del premiado fotógrafo gallego Xulio Villarino, que por primera vez mostrará el conjunto de su obra en torno al paisaje marino.
Además, Jorge Candán presentará en primicia un documental en el que, bajo el título “O Legado das Rías Galegas”, dará a conocer la vida salvaje que se esconde bajo las aguas del fin de la tierra.
También se podrá disfrutar de la exposición “Enredadas”, un proyecto con el que las rederas artesanas de Galicia evidencian que es posible reciclarse y mantener vivo su oficio, llegando a convertirse en uno de los máximos exponentes de la artesanía gallega.
Otra de las presencias destacadas es la de Lucy Gilliam, científica y activista a favor de los mares que en 2011 puso en marcha el proyecto “eXXpedition”, en el cual un velero tripulado sólo por mujeres recoge datos sobre el estado de las aguas del mar y las consecuencias que, sobre la salud, tienen los elementos tóxicos que lo contaminan.
Por su parte, la gastronomía se configura de nuevo como uno de los ejes prioritarios sobre los que girará esta cita a través del cual se analizará los secretos y variedad de la cocina gallega con productos del mar, contemplando talleres y degustaciones en restaurantes y en la propia Lonja. En este punto es preciso destacar el taller de cocina, en el que colabora Sogama, y que impartirá Iván Domínguez, Director gastronómico del Grupo Alborada y ganador de una estrella Michelín en su restaurante de A Coruña, manifestando éste “la importancia que como cocineros y consumidores tenemos a la hora de contribuir a la salud del mar”.
Asimismo, y dado que el sector pesquero gallego es uno de los más fuertes de la economía de nuestra comunidad, se celebrará el Mercado del Mar, a través del cual se expondrán productos y servicios del tejido productivo gallego en torno al mar, contando este año con un mayor número de emprendedores gallegos que trabajan con este sector bajo criterios de sostenibilidad.
En este Mercado se habilitará una Isla de Reciclaje, erigiéndose en un espacio a través del cual se explicará el principio de las tres erres (reducir, reutilizar y reciclar) en la gestión sostenible de los residuos urbanos, evitando que éstos acaben en el mar.
El programa se complementará con distintas acciones divulgativas que tomarán la forma de visitas intermareales o talleres en centros educativos, organizando igualmente reuniones de expertos en materias tales como el arte, la ciencia, la gastronomía, el emprendimiento, la educación o el reciclaje, y todo ello con el fin último de conocer, tomar conciencia, disfrutar y actuar en defensa del mar.
Más información en www.festivalmardemares.org.
