Un total de 34 establecimientos hoteleros se han unido por el Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra este miércoles, en una campaña que ha sido organizada por Xarxa d’Hotels sostenibles, cuyo lema este año es ‘Think, Eat, Save’.
Según han destacado en un comunicado el objetivo «es concienciar» en general a la sociedad y en concreto a los huéspedes y empleados de los hoteles adheridos de la importancia de una alimentación inteligente.
Esta campaña está organiza por la Xarxa en colaboración con la Federación de Empresarios Hosteleros de Mallorca (FEHM) y la Agrupación de Cadenas Hoteleras, que está registrada en el Programa de Naciones Unidas por el Medio Ambiente.
Según han explicado, consiste en exponer en la entrada de los restaurantes de los hoteles un cartel de la Xarxa y, además, se destacará, en sus buffets del desayuno y la cena el ofrecimiento de productos locales, y otras acciones como muestras de productos y bebidas.
ECOticias.com – ep
