En ‘EsDeRaíz’, podemos encontrar una amplia gama de los mejores productos ecológicos. Como por ejemplo, estas patatas chips 100% ecológicas.
Los agricultores Alfonso Ortiz de Zarate y Juan García de Vicuña producen patata ecológica de gran calidad en sus campos de la Llanada y Montaña Alavesa. Tras varios años dedicados a la investigación, producción y comercialización de patata fresca ecológica han decidido dar el paso a la transformación y elaboración de patata frita-snack, cerrando el ciclo productivo.
Con sus propias patatas producen con esmero las “ECOCHIPS”, el proceso de elaboración es artesanal. Seleccionan manualmente las patatas, las lavan y pelan. A continuación las fríen con selecto aceite de Oliva Virgen Extra 100% procedente de agricultura ecológica añadiendo sal de salinas naturales.
El resultado es un producto de gran calidad, sabor auténtico y procedente de cultivo ecológico.
Valores EsDeRaíz: Cultivo ecológico, producto artesano y saludable, puesta en valor de productos agrícolas directamente por los agricultores, fijación población rural.
