‘Sanchonar’ ofrece pollos y gallinas ecológicos de la máxima calidad. Podrás encontrarlos en ‘EsDeRaíz’, tu tienda online de productos ecológicos de referencia.
En 2001, Santiago Rodrigo creó la primera granja de capones Sanchonar, con la filosofía que siempre ha acompañado todos sus proyectos: la creación y el desarrollo de productos de la máxima calidad posible.
Sanchonar inició su actividad con la producción de pollo capón y pollo campero criado en régimen extensivo. Con un cuidado proceso de selección y control, desarrolló un producto que, a día de hoy, ha obtenido el reconocimiento nacional e internacional tanto por su exquisito sabor como por su calidad extrema, convirtiéndose en unos productos gourmet de alta cocina.
Sanchonar ha seguido desarrollando su línea de productos y hoy en día ya incluye pollo ecológico, conservas de carne, cecinas y numerosos guisos. Pero además, Sanchonar ha recuperado varios guisos tradicionales, como el “Parro asado del carracillo” y otros guisos tradicionales segovianos, que dejan patente su continua capacidad de creación y su compromiso con la vida rural.
Valores EsDeRaíz: Producción ecológica, creación empleo rural, recuperación costumbre tradicionales.
