Como preparar galletas de cacao ecológicas

Hoy aprenderemos a preparar unas deliciosas galletas de cacao gracias al post que nos facilita ‘Comesano’.

Galletas de cacao

Preparación: 10 min
Cocción: 30 min.
Dificultad: fácil 

Ingredientes: 

  • 300 grs (idealmente harina integral)
  • 250 grs de margarina vegetal
  • 100 grs de cacao
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/2 cucharada de polvos de hornear
  • 250 grs de azúcar moreno
  • 70 grs de nueces
  • 70 grs de pasas
  • 70 grs de almendras
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de sal.
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Preparación:

  1. En una fuente colocamos la harina, los polvos de hornear, el jengibre y la sal.
  2. Mezclamos.
  3. Incorporamos la margarina, la vainilla y mezclamos muy bien con una espatula hasta obtener una masa firme.
  4. Picamos finamente las pasas, las almendras y las incorporamos a nuestra masa.
  5. Con las manos sacamos un poco de masa y formamos nuestros galletones.
  6. Los llevamos al horno por 30 minutos a 180º.
  7. Dejar enfriar antes de servir.

Ingredientes en tienda comesano:

Harina integral (bio) 500g:
http://comesano.es/harinas-integrales/125-harina-integ-trigo-bio-8426633000194.html

Azúcar moreno (bio) 500g:
http://comesano.es/azucares/112-azucar-integral-de-cana-bio-8426633000153.html

Nueces de california (bio) 250g:
http://comesano.es/frutos-secos/55-nueces-california-bio-8426633000323.html

Pasas sultanas (bio) 250g:
http://comesano.es/frutos-secos/53-pasas-sultanas-bio-8426633000309.html 

Más información: +34 93 220 23 88

[email protected]

www.comesano.es

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