Como preparar galletas de cacao ecológicas

Hoy aprenderemos a preparar unas deliciosas galletas de cacao gracias al post que nos facilita ‘Comesano’.

Galletas de cacao

Preparación: 10 min
Cocción: 30 min.
Dificultad: fácil 

Ingredientes: 

• 300 grs (idealmente harina integral)
• 250 grs de margarina vegetal
• 100 grs de cacao
• 1 cucharada de vainilla
• 1/2 cucharada de polvos de hornear
• 250 grs de azúcar moreno
• 70 grs de nueces
• 70 grs de pasas
• 70 grs de almendras
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de sal.

Preparación:

1. En una fuente colocamos la harina, los polvos de hornear, el jengibre y la sal.
2. Mezclamos.
3. Incorporamos la margarina, la vainilla y mezclamos muy bien con una espatula hasta obtener una masa firme.
4. Picamos finamente las pasas, las almendras y las incorporamos a nuestra masa.
5. Con las manos sacamos un poco de masa y formamos nuestros galletones.
6. Los llevamos al horno por 30 minutos a 180º.
7. Dejar enfriar antes de servir.

Ingredientes en tienda comesano:

Harina integral (bio) 500g:
http://comesano.es/harinas-integrales/125-harina-integ-trigo-bio-8426633000194.html

Azúcar moreno (bio) 500g:
http://comesano.es/azucares/112-azucar-integral-de-cana-bio-8426633000153.html

Nueces de california (bio) 250g:
http://comesano.es/frutos-secos/55-nueces-california-bio-8426633000323.html

Pasas sultanas (bio) 250g:
http://comesano.es/frutos-secos/53-pasas-sultanas-bio-8426633000309.html 

Más información: +34 93 220 23 88

[email protected]

www.comesano.es