Hoy aprenderemos a preparar unas deliciosas galletas de cacao gracias al post que nos facilita ‘Comesano’.
Galletas de cacao
Preparación: 10 min
Cocción: 30 min.
Dificultad: fácil
Ingredientes:
- 300 grs (idealmente harina integral)
- 250 grs de margarina vegetal
- 100 grs de cacao
- 1 cucharada de vainilla
- 1/2 cucharada de polvos de hornear
- 250 grs de azúcar moreno
- 70 grs de nueces
- 70 grs de pasas
- 70 grs de almendras
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de sal.
Preparación:
- En una fuente colocamos la harina, los polvos de hornear, el jengibre y la sal.
- Mezclamos.
- Incorporamos la margarina, la vainilla y mezclamos muy bien con una espatula hasta obtener una masa firme.
- Picamos finamente las pasas, las almendras y las incorporamos a nuestra masa.
- Con las manos sacamos un poco de masa y formamos nuestros galletones.
- Los llevamos al horno por 30 minutos a 180º.
- Dejar enfriar antes de servir.
Ingredientes en tienda comesano:
Harina integral (bio) 500g:
http://comesano.es/harinas-integrales/125-harina-integ-trigo-bio-8426633000194.html
Azúcar moreno (bio) 500g:
http://comesano.es/azucares/112-azucar-integral-de-cana-bio-8426633000153.html
Nueces de california (bio) 250g:
http://comesano.es/frutos-secos/55-nueces-california-bio-8426633000323.html
Pasas sultanas (bio) 250g:
http://comesano.es/frutos-secos/53-pasas-sultanas-bio-8426633000309.html
Más información: +34 93 220 23 88