Alimentos ecológicos

ASOBIO alerta sobre las nuevas técnicas genómicas y pide más transparencia para proteger la producción ecológica

La asociación considera que la nueva regulación europea sobre plantas obtenidas mediante Nuevas Técnicas Genómicas (NTG) plantea importantes retos para el sector ecológico y solicita reforzar la trazabilidad, la información y la protección jurídica.

ASOBIO alerta sobre las nuevas técnicas genómicas y pide más transparencia para proteger la producción ecológica

ASOBIO alerta sobre las nuevas técnicas genómicas. El sector de la alimentación ecológica exige a Europa controles estrictos y sistemas de rastreo para las nuevas técnicas genómicas. Las empresas temen que la falta de transparencia contamine de forma accidental sus cultivos.

La polémica normativa de Bruselas divide estas plantas modificadas en dos categorías distintas. Las más sencillas esquivarán los controles habituales de los transgénicos, lo que dificulta la correcta identificación de estas patentes en el mercado.

Esta falta de información obligará a los productores de alimentos ecológicos a financiar costosos análisis de laboratorio. El fuerte encarecimiento de los procesos para certificar la pureza genética de sus cosechas terminará repercutiendo en los consumidores finales.

El sector teme que el control de las patentes de semillas quede concentrado entre muy pocas multinacionales agrarias. La pérdida de soberanía alimentaria y de biodiversidad amenaza la seguridad para todos aquellos que exigen alimentos libres de transgénicos.

ASOBIO alerta sobre las nuevas técnicas genómicas y reclama más garantías para la producción ecológica

ASOBIO alerta sobre las nuevas técnicas genómicas tras la aprobación por parte del Parlamento Europeo de la nueva regulación aplicable a las plantas obtenidas mediante Nuevas Técnicas Genómicas (NTG). La organización considera que el nuevo marco abre un escenario complejo para la agricultura ecológica y reclama mecanismos que garanticen la transparencia en toda la cadena alimentaria.

La Asociación Española de Elaboradores y Comercializadores Ecológicos recuerda que la producción ecológica continuará excluyendo el uso de organismos modificados genéticamente y de nuevas técnicas genómicas, aunque advierte de que mantener esa garantía exigirá controles eficaces y una regulación que proteja al conjunto del sector.

ASOBIO alerta sobre las nuevas técnicas genómicas por la falta de trazabilidad

La asociación considera que la exclusión de las NTG dentro de la producción ecológica debe ir acompañada de sistemas eficaces de trazabilidad, control y coexistencia.

A su juicio, trasladar a los operadores ecológicos la responsabilidad de evitar posibles contaminaciones supondría una carga añadida para un sector basado en la confianza del consumidor.

Por ello reclama normas que permitan identificar claramente el origen y el recorrido de los productos a lo largo de toda la cadena alimentaria.

La nueva normativa diferencia dos categorías de plantas

La regulación europea establece una distinción entre las NTG de categoría 1 y las NTG de categoría 2.

Las plantas incluidas en la categoría 2 seguirán sometidas a la normativa vigente sobre organismos modificados genéticamente, con evaluación de riesgos, autorización, trazabilidad y etiquetado.

En cambio, las NTG de categoría 1 podrán recibir un tratamiento regulatorio similar al de las variedades convencionales tras superar un procedimiento de verificación.

El sector ecológico teme un aumento de costes

ASOBIO sostiene que una menor disponibilidad de información obligaría a muchas empresas ecológicas a incrementar los análisis de laboratorio para demostrar que sus productos permanecen libres de modificaciones genéticas.

Según la asociación, estos controles adicionales podrían elevar los costes de producción y acabar repercutiendo en el precio final de los alimentos ecológicos.

La organización defiende que la transparencia regulatoria resulta esencial para evitar cargas económicas innecesarias.

Preocupación por las semillas y la biodiversidad

Otro de los aspectos que inquieta al sector es el posible efecto de las patentes sobre determinadas características genéticas y su influencia en el mercado de semillas.

ASOBIO considera que una mayor concentración empresarial podría limitar el acceso a recursos genéticos, reducir la diversidad agrícola y aumentar la dependencia de agricultores y empresas respecto a un número reducido de proveedores.

La asociación señala que preservar la diversidad de semillas constituye un elemento estratégico para la soberanía alimentaria europea.

La asociación pide más garantías a las instituciones

ASOBIO solicita a las instituciones europeas y españolas que el desarrollo del nuevo marco normativo incluya mecanismos eficaces de trazabilidad, protección jurídica frente a contaminaciones accidentales e información suficiente para consumidores y operadores.

La organización también reclama medidas que aporten seguridad jurídica al sector ecológico y permitan mantener la confianza de quienes eligen alimentos certificados.

Según la asociación, la producción ecológica seguirá ofreciendo productos elaborados sin organismos modificados genéticamente ni nuevas técnicas genómicas, manteniendo los estándares exigidos por la normativa europea.

Una nueva etapa que requiere absoluta transparencia

La nueva regulación sobre Nuevas Técnicas Genómicas abre una nueva etapa para el sector agroalimentario europeo. Mientras las instituciones defienden su potencial para impulsar la innovación agrícola, parte del sector ecológico reclama garantías adicionales que permitan preservar la transparencia y la confianza del consumidor.

En este contexto, ASOBIO considera que el éxito del nuevo marco dependerá de la capacidad para compatibilizar el desarrollo tecnológico con la protección de la producción ecológica, la libertad de elección y la seguridad jurídica de todos los operadores.

ASOBIO alerta sobre las nuevas técnicas genómicas en 15 segundos

¿Qué son las Nuevas Técnicas Genómicas (NTG)?

Son métodos de mejora genética que permiten introducir modificaciones precisas en el material genético de las plantas mediante tecnologías distintas a las técnicas convencionales de obtención de variedades.

¿Seguirán siendo ecológicos los alimentos certificados?

Sí. La normativa europea mantiene la prohibición del uso de NTG y de organismos modificados genéticamente en la producción ecológica certificada.

¿Por qué ASOBIO muestra preocupación por la nueva regulación?

Porque considera necesario reforzar la trazabilidad, la información y la protección jurídica para evitar incertidumbres y costes adicionales para el sector ecológico.

¿Qué reclama ASOBIO a las instituciones?

La asociación pide sistemas eficaces de trazabilidad, normas claras de coexistencia, protección frente a contaminaciones accidentales, información transparente y medidas que garanticen la libertad de elección de consumidores y operadores.

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