PROGRAMA
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10:00 |
Inauguración de la Jornada.
-Bienvenida D. Miguel Ángel Garcimartín Molina. Director de la ETSIA. -Presentación: D. Jaime Lamo de Espinosa, Presidente AEFAO, Catedrático Jean Monnet, y D. Pedro Urbano, Presidente FORO AGRARIO. Catedráticos Eméritos ETSIA. |
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10:20 |
Formación e información de los consumidores y de la sociedad. D. José Ignacio Arranz Recio. Presidente del Foro Interalimentario. |
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11:00 |
Seguridad sanitaria y medioambiental de los alimentos MG ¿Están justificados los miedos a los alimentos MG? Doña Montaña Cámara. Profesor Titular de Bromatología. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. |
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11:30 |
Pausa Café. |
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12:00 |
¿Los alimentos funcionales son más saludables? D. Gabriel Mesquida Jaume. Dr. Ingeniero Agrónomo y Empresario. |
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12:30 |
¿Son mejores los alimentos ecológicos? D. José Miguel Mulet. Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), Universidad Politécnica de Valencia. |
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13:00 |
Valor nutritivo de los alimentos. Dr. Jesús Román Martínez. Profesor y presidente del Comité Científico de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA). |
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13:30 |
Debate |
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14:00 |
Presentación de Conclusiones y Clausura. |
Entrada gratuita hasta completar el aforo del Salón.
Inscripciones: secretaria@foroagrario.com
