Los infinitos cerdos de Eindhoven

La insaciable demanda de carne porcina barata no cesa de crecer. Esta producción masiva tiene riesgos de todo tipo: sanitarios, medioambientales, sociales, etc. Este pequeño reportaje audiovisual pone en tela de juicio que esta producción sea inocua y que esta carne sea completamente segura para el consumidor.

Eindhoven, en Países Bajos, es uno de los lugares del mundo donde hay más cerdos de granja por metro cuadrado. Este documental de «Ecologist Film Unit» repasa esta problemática y una hipotética amenaza de MRSA y de contagio a humanos, una plaga que tiene mucho que ver con la industrialización masiva de ganado porcino.

La insaciable demanda de carne porcina barata no cesa de crecer. Esta producción masiva tiene riesgos de todo tipo: sanitarios, medioambientales, sociales, etc. Este pequeño reportaje audiovisual pone en tela de juicio que esta producción sea inocua y que esta carne sea completamente segura para el consumidor.

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