Empezaremos la semana con una receta de lo más dulce. Amandín te enseña a preparar este bizcocho en 4 pasos.
Hoy vamos a cocinar un bizcocho de horchata. La protagonista es nuestra nueva Bebida Eco de Chufa con Jarabe de Agave, y nos va a ayudar La Cocina de Orielo’s. Orielo’s Kitchen es un blog de lo más completo. Todas sus recetas son sin lactosa y sus ideas nunca se acaban. Un desayuno ideal para los más pequeños y un pecado de lo más tierno para los no tan pequeños.
Ingredientes
- 3 huevos
- 400 gr de harina de repostería
- 250 ml Bebida Eco de Chufa con Jarabe de Agave
- 1 sobre/ 15 gr de levadura química
- 200 gr de azúcar
- 150 ml de aceite
- Azúcar glass
Pasos a seguir
Paso 1
Añadimos los huevos y el azúcar en la batidora. Lo ponemos a batir hasta que los huevos estén bien montados y le añades una pizca de sal.
Paso 2
Incorporamos los 250 ml de Bebida de Chufa, 150 ml de aceite de girasol y seguimos mezclando un poco más.
Paso 3
Mezclamos la harina y la levadura. Tamizamos la harina y la añadimos a la mezcla con movimientos envolventes
Paso 4
Añadimos la mezcla en el molde y lo ponemos durante 30 minutos al horno que habremos precalentado a 180º.
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