Deliciosa receta crudivegana que nos proporciona Conasi. Esta y más recetas en su blog.
Somos de la opinión de que como los dulces crudiveganos, ningunos. Sólo arándanos y anacardos ¿lo podéis creer? De ahí salen nuestros “Aranda-cardos”. Son saludables, fáciles de digerir y no necesitan endulzantes. Y la elaboración, igualmente es muy sencilla.
Tipo de receta: Dulce crudivegano
Autor: Marta Villén
Tiempo de preparación: 20 mins
Tiempo total: 20 mins
Ingredientes
- Anacardos
- Arándanos deshidratados
- Una pizca de canela y vainilla
- Si se desea, cacao para envolver
- Trituramos los anacardos y los arándanos a la vez. Lo hemos hecho con Greenstar, con los accesorios de picar.
- Ponemos una pizca de canela y de vainilla. Si quieres, también un toque de piel de limón.
- Hacemos bolitas con la masa.
- Si quieres, puedes rebozarlas con caco puro, coco, canela o nada… ¡a tu gusto!
Notas
- Hemos utilizado arándanos y anacardos, pero podrías utilizar otro fruto seco a tu gusto (almendra, avellana, nuez…) u otra fruta seca (pasas, dátiles…).
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