La XII edición de la Fira Natura cerró ayer sus puertas con un recuento de 106 expositores en un año de crisis económica y 15.000 asistentes, exactamente los mismos que en la pasada edición.
El portavoz de Ipcena, Joan Vázquez, se mostró contento en la valoración de la feria de este año y anunció que desde su asociación, “de igual forma que realiza Greenpeace, no descartamos elaborar un listado de restaurantes que ofrecen carne ecológica que en realidad no lo es y proviene de lugares tan lejanos como Brasil”. Vázquez quiso dejar claro que impulsará que en las cartas de los restaurantes figure una etiqueta donde se especifique el lugar de procedencia de los alimentos. De esta forma desde Ipcena se quiere fomentar el consumo de productos como la vedella del Pirineu “que pese a la excelente calidad de sus carnes no entra en los mercados por el veto de los restaurantes”.
Vázquez se mostró ayer contento en la clausura de la Fira Natura. “Nosotros hemos igualado el número de asistentes que tuvimos en 2009, 15.000, y hemos podido juntar 106 stands, cuatro menos que el pasado año”, afirmaba ayer el portavoz de Ipcena.
El portavoz consideró que eran muy buenos números y más teniendo en cuenta que este “año no se han celebrado varias ferias por culpa de la crisis económica”.
Entre las novedades de la feria de este año, debe destacarse que por segundo año consecutivo se ha continuado con la campaña Catalunya libre de bolsas que busca regular el uso abusivo de las bolsas de un solo uso, por lo que la organización de la feria, que prohibe las mismas en el certamen, ha repartido 2.000 ejemplares ecológicos. Además, este año han participado unos 60 voluntarios de forma desinteresada durante el fin de semana que ha tenido lugar el certamen.
El portavoz de Ipcena, Joan Vázquez, aseguró ayer que se va de la Fira Natura de 2010 con muchas ganas de que llegue la del próximo año “ en que todavía estaremos bajo la crisis económica que superaremos”.
