Empezaremos la jornada en los antiguos molinos de viento de Mota que, una vez al mes si las condiciones lo permiten, son puestos en funcionamiento para realizar una molienda de trigo a la antigua usanza.
Retomamos esta iniciativa para que conozcáis de primera mano como se cultivan y elaboran los productos que os ofrecemos.
Esta vez nos vamos a la provincia de Cuenca, concretamente a Mota del Cuervo donde Samuel Cano tiene sus tierras y su bodega. Samuel, hijo y nieto de agricultores cultiva viña, patatas y ajo en ecológico.
El ajo morado de las pedroñeras, las patatas rojas red pontiac y distintas variedades de uva como la autóctona airén y las foráneas petitverdot y sirah son los cultivos de Samuel.
 |
  |
Empezaremos la jornada en los antiguos molinos de viento de Mota que, una vez al mes si las condiciones lo permiten, son puestos en funcionamiento para realizar una molienda de trigo a la antigua usanza.
Después de ver los molinos y presenciar la molienda nos iremos a la bodega de Samuel donde se elaboran bajo el nombre de Vinos Patio, vinos naturales tintos, rosados y blancos
Después de visitar la bodega y catar los vinos nosiremos a comer. Hemos concertado un menú en un restaurante de la localidad (la comida es opcional y se abonará independientemente).
Después de comer iremos a visitar los campos de Samuel donde nos enseñará los secretos del cultivo en ecológico y secano de ajo, patata y viña,
Día y hora: Sábado 14 de febrero, 11:00 h inicio de la visita.
Lugar: Mota del Cuervo (Cuenca)
Actividades: Molienda tradicional, visita a la bodega y cata y visita a los cultivos y explicación.
Precio: 19 €/persona, niños gratis. Samuel nos obsequia con una botella de vino por persona
Para apuntaros simplemente debéis contestarnos a este correo, indicando el número de personas que vendréis. El desplazamiento hasta Mota corre a cuenta de cada interesado aunque intentaremos gestionar compartir plazas en los coches disponibles. Por favor indicad que os queréis quedar a comer en el correo de inscripción
